er.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

أفضل وصفات المعكرونة

أفضل وصفات المعكرونة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


وصفات المعكرونة الأعلى تقييمًا

لا تكتمل عملية الطهي في الصيف بدون سلطة المعكرونة ، وهذه الوصفة هي وصفة جاهزة. في غضون 15 دقيقة فقط ، ستحصل على طبق بارد سيحبه ضيوفك. وصفة مجاملة من هود

من السهل جدًا صنع سلطة المعكرونة مع هذه الوصفة. احصل على المعكرونة المفضلة لديك ، سواء كانت بيني أو روتيني أو فوسيلي ، وأضف الخضار مثل البروكلي والجزر والفلفل والطماطم. وصفة مجاملة من ماكورميك

على الرغم من أنك لن تجد هذا على الأرجح في أفضل المطاعم الإيطالية في أمريكا ، إلا أن معكرونة وقت اللعب تعتبر رائعة للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين ثلاثة وستة أعوام. يمكنهم صنع القلائد والفن والمزيد. هذه الوصفة مقدمة من ماكورميك.

هذه المعكرونة مغموسة بالخضروات الطرية وجبن جرانا بادانو وصلصة الثوم. نكهة Grana Padano الغنية وقوامها غير المستقر تجعلها الخيار الأمثل لهذا الطبق! وصفة مجاملة من A Mind Full Mom.

هذه الوصفة مقدمة من The Daily Meal Staff

لماذا الوصول إلى مجموعات الوجبات المعبأة مسبقًا على رف البقالة ، بينما يمكنك تحضير طبق مكرونة محلي الصنع في مطبخك مباشرةً؟ باستخدام المكونات التي عادة ما تكون في متناول يدك ، هذه الوجبة السهلة ذات المقلاة على وشك أن تصبح مفضلة جديدة للعائلة.

هذه الوصفة هي سلطة بسيطة مثالية للصيف: فقط طماطم حمراء وجبن موزاريلا وريحان وبقدونس وخل عادي من زيت الزيتون والخل.

المعكرونة كاربونارا هي واحدة من أشهر الوصفات الإيطالية. هذه وصفة كاربونارا بسيطة ولذيذة.

ساهمت شركة The Better Bean Company بهذه الوصفة ، وهي عبارة عن بديل نباتي غني بالبروتين عن المعكرونة النموذجية مع صلصة اللحم. تخطي اللحم البقري واستخدمي الفاصوليا بدلاً من ذلك للتخلص من الألياف والنكهة ، انقر هنا لمشاهدة الفيديو.

وصفة سلطة المعكرونة هذه مثالية للنزهة أو التجمع في الهواء الطلق. أحضره إلى حفلة شواء كبيرة لإطعامه وإرضاء حشد كبير. فقط لا تخبرهم عن المكون السري (لكن المعزز للنكهة) ، انقر هنا لمشاهدة المزيد من وصفات النزهة

المنحدرات ، إذا لم تكن قد حصلت عليها من قبل ، فهي عبارة عن كراث برية تنبثق مع موسم محدود للغاية خلال فصل الربيع. طعمها يشبه إلى حد ما البصل الأخضر - حار ولاذع ، ولكن مع مكونات عشبية طازجة. تشكل الأوراق بيستو أخضر عميق يحتوي على ركلة أكثر من أي بيستو آخر ربما تذوقته ، حتى الجرجير. لذلك ، القليل يقطع شوطا طويلا بعد ذلك. استخدم بحذر انقر هنا لمعرفة سبب وجوب الطهي بزيت الزيتون.

أستطيع بالفعل سماع الرافضين يسألون ، "لماذا لم تكن الصلصة الخاصة بك حمراء؟" على الرغم من كونه يمثل تحديًا جماليًا ، إلا أن طبق المعكرونة هذا لذيذ ، أؤكد لكم. لقد استخدمت بعض الزيتون الأسود الناضج بشكل خاص الذي انتهى به الأمر إلى إعطاء الصلصة نكهة عميقة وغنية وأعطتها أيضًا لونًا محببًا ينذر بالخطر ، ومن المسلم به أنه أعطاني بعض التوقف في البداية. مغطاة بالمعكرونة بشكل مثالي ولها توازن رائع بين النكهات. الكبر المملح ، والطماطم الطازجة المنعشة ، والبقدونس العشبي ، ولمسة نهائية خفيفة من الزيتون - الكمال. ستكون صلصتك أكثر احمرارًا من صلصتي إذا كنت تستخدم زيتون مختلفًا (أو أقل نضجًا). لقد استخدمت Gaeta ، زيتون مائدة شهير في إسبانيا. لا تتردد في أن تكون مبدعًا ، حسنًا ، شيء آخر: سأذهب بسهولة إلى الملح لأن هناك الكثير بالفعل من نبات الكبر والزيتون. انقر هنا لمشاهدة وصفات العشاء السريع والغاضب - 20 دقيقة أو أقل.


أفضل وصفات المعكرونة

معكرونة هو أحد الأطعمة المفضلة لدي ، لذلك يسعدني أن أشارك اليوم 20 من أفضل وصفات المعكرونة التي وجدتها & # 8217 على blog land. هذه لذيذة وصفات سهلة والعديد منها يمكنك صنعه بمكونات قد تكون في متناول يدك. على استعداد لسيل لعابه؟ كلهم يبدون لذيذًا جدًا!

معكرونة بالبقسماط بالجلابينو والجبن بواسطة سويت بيلا روس

وصفة مكرونة مينستروني الصحية بواسطة Live Laugh Rowe

صدف محشي المأكولات البحرية الكريمية بواسطة Pink Wings

باستا السبانخ والخرشوف بواسطة المرأة الرائدة

معكرونة كاربونارا بواسطة Damn Delicious

معكرونة وجبن منزلية سهلة الصنع بواسطة جوليا & # 8217 ألبوم

دجاج بيكون رانش باستا بيك بواسطة Inside BruCrew Life

معكرونة إنشيلادا دجاج بان تشيلي طريق Yellow Bliss Road

باستا دجاج بيكون بواسطة The Recipe Critic

لازانيا الدجاج بالجبنة البيضاء من تيستي كيتشن

فيتوتشيني الدجاج بطيء الطهي ألفريدو بواسطة The Food in My Bear

/media/Images/Articles/qd/2013/07/2013-08-01-fettuccine-alfredo-7-580.jpg "/>

مقلاة سهلة بمقلاة واحدة لازانيا بواسطة Number 2 Pencil

دجاج كوردون بلو باستا في Chef In Training

كابريزي باستا بواسطة I Heart Naptime

محشوة قذائف مانيكوتي باستا وصفة من جوليا وألبوم # 8217s

روبيان لينجويني بصلصة الطماطم والفيتا في Closet Cooking

باستا بووتي الكريمية والسجق الإيطالي بواسطة Lil & # 8217 Luna


كيف لطهي المعكرونة | طرق سهلة لعمل الباستا

قد يبدو هذا بسيطًا إلى حد ما ، ولكن في بعض الأحيان قد يتركك مع نتائج متكتلة وعرج. لتجنب ذلك ، تمسّك بهذه النصائح. استخدم كمية كافية من الماء ووعاء كبير لتجنب الالتصاق. انتظر حتى يغلي الماء ثم أضف المعكرونة. بمجرد وضعها في الماء ، تنتفخ حبيبات النشا على المعكرونة ويصبح السطح لزجًا.

لمنع المعكرونة من الالتصاق ، حركها برفق في البداية. يمكنك أيضًا إضافة قليل من الملح. يساعد الملح في جعل السطح خشنًا حتى لا يلتصق. يُقترح طهي المعكرونة الخاصة بك أكثر من ذلك بقليل ال دينت (لدغة). تجنب شطف المعكرونة بعد نضجها. ضعه في مصفاة واترك الماء الزائد يستنزف. قد يغسل الشطف كل النكهة. يمكنك حتى صنع المعكرونة من الصفر. إليك وصفة بسيطة - عجينة المعكرونة.


18 وصفة باستا خفيفة وصيفية

عندما تفكر في عشاء المعكرونة ، فمن المحتمل أنك تفكر في السباغيتي في صلصة المارينارا النابضة بالحياة ، أو بيني في صلصة الفودكا الكريمية. لكن الصلصات الثقيلة والقلبية ليست الطريقة الوحيدة للاستمتاع بالمعكرونة ، ولدينا 18 وصفة رائعة لإثبات ذلك. وصفات خفيفة القوام ، تقدم نكهة ، ولا تتطلب الكثير من الطهي ، لوجبات بسيطة وصيفية طوال أيام الأسبوع.

سلطة باستا المأكولات البحرية الإيطالية مع النودلز الفيتنامية

طبقان كلاسيكيان - سلطة المأكولات البحرية على الطريقة الإيطالية وسلطة المعكرونة المنعشة - يتصادمان في هذا الطبق الصيفي اللامع مع الليمون وزيت الزيتون. يكمن السر في اختيار المعكرونة: تقدم نودلز الأرز الآسيوية الملمس المثالي وقدرات امتصاص النكهة لجعل كل قضمة مثل نكهة المأكولات البحرية النقية.

معكرونة بيستو خضراء وفجل بنجر مع بنجر محمص وفجل

البنجر والفجل الأخضر يصنعان بيستو أكثر جرأة وتوابلًا من صنف الريحان العادي ، ولكن أيضًا متعدد الاستخدامات. تُطحن الخضروات المسلوقة بالجوز المحمص والثوم الخام والكثير من زيت الزيتون. يتم لم شمل الخضر بجذورها في شكل بنجر وفجل محمص.

الريكوتا والفلفل الأسود جنودي مع المريمية والزبدة البنية

تُحيط المعكرونة الرفيعة بنواة الريكوتا من حليب الغنم الكريمي المتفجر ، ويتم تقديمها جميعًا في الزبدة البنية وصلصة المريمية. إن إعداد gnudi أسهل مما تعتقد ، وتتطلب الوصفة ستة مكونات فقط.

Uovo in Raviolo (Runny Egg Yolk Ravioli)

تخيل هذا: رافيولي رائع الحجم مليء بحلقة من الريكوتا الكريمية تحيط بصفار صفار سليم تمامًا وسيلان تمامًا. إنها غنية ولذيذة وجميلة. هذا هو نوع الطبق الذي يترك الناس يتحدثون ، لكن القليل منهم يعرفون ، إنه في الواقع سهل للغاية.

أفضل السبانخ لازانيا

تحتاج أحيانًا إلى طبق خزفي عملاق مليء بالطعام الإيطالي المريح. لازانيا السبانخ الكريمية والجبنة بنكهة جوزة الطيب ومزيج من الصلصة البيضاء وجبنة الريكوتا الطازجة. تأخذ المعكرونة الطازجة التي يتم شراؤها من المتجر بدلاً من المعكرونة التي لا تحتاج إلى الغليان هذه اللازانيا إلى آفاق جديدة.

سكيليت باستا بالفطر ، بانسيتا ، وخضر ذابلة

هذا الطبق السهل المكون من وعاء واحد مليء بقطع من البانسيتا ، وفطر شيتاكي الترابي ، والخضار الذابلة ، ويتجمع في غضون 25 دقيقة فقط. مع الانتهاء من نشارة البارميزان والفلفل الأسود الطازج ، إنها وجبة مثالية طوال أيام الأسبوع.

سلطة الباستا الاسبانية مع شوريزو ، فلفل بيكيلو ، مخلل البصل

معظم سلطة المعكرونة هي جريمة ضد الذوق الرفيع ، لكنها ليست جريمة ضد الذوق الرفيع. تشوريزو مقرمش ، ثوم سوتيه ، فلفل بيكيلو المحمص ، والكثير من البقدونس الطازج وقشر الليمون ، كل ذلك يجعل سلطة المعكرونة التي سترغب في تناولها. كثير.

بيني بصلصة الخضار الذائبة

مصنوع من الخضار التي تم طهيها حتى تصبح طرية ، طبق المعكرونة هذا يستفيد إلى أقصى حد من المكونات المتواضعة والمتواضعة عن طريق تحويلها إلى شيء لذيذ تمامًا. يتم طهي المعكرونة والخضروات باستخدام نفس القدر ، مما يجعل عملية التنظيف سهلة للغاية.

مقلاة واحدة مع الروبيان والسبانخ والفطر

الفطر الترابي واللحمي والروبيان الطري وخيوط السبانخ الحريرية هي نجوم هذا الطبق السهل المكون من وعاء واحد. يُعد اختيارًا مثاليًا لعشاء ليلي ، حيث يأتي معًا في أقل من 30 دقيقة ويحدث أقل قدر من الفوضى نظرًا لأن كل الأحداث تحدث في مقلاة واحدة.

مكرونة بصلصة الحمص

قد يبدو تحويل مهروس الفاصوليا إلى صلصة المعكرونة أمرًا غريبًا ، لكن فكر في الأمر على أنه نوع مختلف من الحساء الإيطالي الكلاسيكي باستا فاجيولي، فقط مع الكثير من المعكرونة وما يكفي من "الحساء" فقط لتغليف المعكرونة. إنه لذيذ ، ويصادف أنه نباتي (على الرغم من أننا لن نخبرك إذا قررت إضافة جبن البارميزان المبشور إلى المزيج).

ولاعة فيتوتشيني الفريدو

دعنا نواجه الأمر: إن الشعور الذي تشعر به بعد تناول وعاء من فيتوتشيني ألفريدو الكريمي والجبني ليس هو الأفضل. ألن يكون رائعًا أن يكون لديك إصدار سريع وسهل يحتوي على كل النكهة الأصلية المعبأة بالكريمة ، ولكن دون أن يضعك في غيبوبة طعام؟ تحل المعكرونة النشوية والبيض محل الكثير من الكريمة في هذه الوصفة دون التضحية بالنكهة أو القوام.

سلطة صوبا مع الأعشاب البحرية والخيار والهليون

سلطة المعكرونة البسيطة والمنعشة هذه مصنوعة من نودلز السوبا (الحنطة السوداء) ، والخيار الخام ، والهليون المطبوخ قليلاً ، والأعشاب البحرية واكامي. يُقلب في صلصة صلصة الليمون والصويا مع زيت السمسم ، وبذور السمسم ، وقليل من الزنجبيل الطازج.

باستا الحمضيات النباتية مع السلق السويسري

يأتي الطبق النباتي السريع معًا في أقل من 20 دقيقة ويتطلب الحد الأدنى من العمل التحضيري. على الرغم من أنه سهل ، إلا أنه لا يفتقر إلى النكهة ، مع الحمضيات الطازجة والثوم والكراث والسماق (ستجد على الأرجح السماق المطحون في القسم الدولي من السوبر ماركت الخاص بك).

باستا حبر سبيط مع روبيان و اسكالوب

بصرف النظر عن لونها الجذاب ، تتمتع معكرونة حبر الحبار بنكهة رائعة ولامعة تتناسب جيدًا مع المأكولات البحرية. قم بتشغيل الألوان السوداء والبرتقالية الممتعة لهذا الطبق ودع النكهات الخفيفة تتألق من خلال إلقائها في صلصة النبيذ الأبيض البسيطة. إنه طبق خفيف رائع لتناول الطعام في الطقس الدافئ.

اسباجيتي الليمون مع الدجاج المسلوق

في سباغيتي الليمون، كمية وفيرة من قشر الليمون وعصير الليمون تضفي الحيوية على صلصة الكريمة والريحان وجبن البارميزان. يحافظ الدجاج على جو الطبق خفيفًا ، لكن مادته ترفع المعكرونة إلى أكثر من مجرد طبق من المعكرونة.

باستا مع سناب بازلاء ، ثوم ، قشر الليمون ، والفلفل الأسود (نباتي)

لوجبة خفيفة ، جرب طبق الباستا النباتي السهل والسريع هذا ، بطولة البازلاء والثوم والفلفل الأسود. لمسة من نشا الذرة تساعد الصلصة على التحول إلى قوام مكسو بالمعكرونة دون الحاجة إلى الكريمة أو البيض.

باستا مع التين و Prosciutto

إليك طبق معكرونة سهل آخر يتم تجميعه في دقائق معدودة ، لكنه يُعد موسميًا مع إضافة التين الطازج. مع بروسسيوتو والبصل والثوم ، يكون مالحًا وحلوًا ، وينتهي برش الجبن.

وعاء واحد سهل ، بدون سكين ، طاجن نودل تونة أخف

تصبح المعكرونة مع الصلصة الكريمية الخفيفة وقطع التونة الطرية والبازلاء الخضراء الزاهية جاهزة في غضون 15 دقيقة تقريبًا لتبدأ بالنهاية. كل ما يتطلبه الأمر هو مقلاة كبيرة أو قدر ، وموقد واحد أو طبق ساخن ، ووعاء ، وشوكة. هذا كل شيء!


أفضل 26 وصفة معكرونة لدينا يمكنك تجربتها الآن

رومولو يانس

طبق كبير من المعكرونة يرضي بشكل لا يصدق في يوم خريف بارد. علاوة على ذلك ، تعد المعكرونة طريقة رائعة لاستخدام منتجات الخريف الموسمية مثل براعم بروكسل والقرنبيط. فيما يلي بعض من أفضل وصفات المعكرونة الخاصة بنا لفصل الخريف.

من المؤكد أن اللازانيا شهية ، لكنها قد تكون ثقيلة جدًا في بعض الأحيان. لازانيا لحم العجل والسبانخ لدينا متوازنة تمامًا - كبيرة بما يكفي لملئكم ، ولكنها مصنوعة من بيض خفيف وصلصة الطماطم بدلاً من الصلصة الحمراء الثقيلة. كما أن جنوكتشي البطاطس اللذيذة رائعة أيضًا في هذا الوقت من العام: ابدأ بدليلنا لصنع جنوكتشي أفضل ، ثم قم بتخصيصها بصلصة الراجو الغنية أو صلصة كريم جورجونزولا.

المعكرونة والجبن هي طعام الراحة المطلق. هناك جميع أنواع الطرق لخلط الطبق - جرب بيني مع Gruyère ، و Comté ، و Fontina ، وقشرة البانكو-بارميزان أو المعكرونة المصنوعة من معكرونة الكوع الكلاسيكية والمنكهة بالقرنفل وجوزة الطيب وأوراق الغار. للحصول على معكرونة كريمية عالية منخفضة للغاية ، نستخدم مزيجًا من أربعة أنواع من الجبن: شيدر أبيض حاد ، غرويير ، جبنة زرقاء ، و- المكون السري- فيلفيتا (نعم ، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح).

من تورتيلي البطاطس والجبن إلى جنوكتشي البطاطا الحلوة ، إليك أفضل وصفات المعكرونة لدينا.

تورتيلي بطاطا وجبنة مع فطر بورسيني

تورتيلي بطاطا وجبنة مع فطر بورسيني

لازانيا مفتوحة الوجه مع بلوط الاسكواش وكاشوكافالو مدخن

تستخدم وصفة اللازانيا الخالية من الطبقات هذه من طاهي فيلادلفيا مارك فيتري عجينًا غنيًا بالبيض ، ولكن يمكن استبدال أوراق المعكرونة الطازجة التي يتم شراؤها من المتجر.

تورتيليني الكستناء مع الكراث وصلصة المريمية

تورتيليني الكستناء مع الكراث وصلصة المريمية

التفاح والسجق معكرونة وجبنة

ماك و جبنة بالسجق و طاجن التفاح

سبانخ بلانزوني مع زبدة بنية ومريمية

سبانخ بلانزوني مع زبدة بنية ومريمية

تاجلياتيل مع صلصة كريمة الكمأة السوداء

تاجلياتيل مع صلصة كريمة الكمأة السوداء

تركيا تترازيني

لازانيا لحم بتلو وسبانخ

على عكس اللازانيا الثقيلة ذات الصلصة الحمراء التي يتم تقديمها في أمريكا ، تعتمد هذه النسخة المصممة على طراز أبروز على البيض الأثيري وصلصة الطماطم التي تنفث عند طهي اللازانيا ، مما يمنحها مظهرًا يشبه السوفليه.

باستا مع القرنبيط بصلصة وردية حارة

يضيف القرنبيط الحلو الترابي قوامًا إلى هذه المعكرونة المريحة المخبوزة في صلصة كريمة الطماطم الحارة. احصل على وصفة المعكرونة مع القرنبيط في صلصة الوردي الحارة »

جنوكتشي البطاطا الحلوة الخالية من الغلوتين مع صلصة كريم جورجونزولا

طورت المصممة جودي هوبرت هذه النوتشي النابضة بالحياة والحلوة كخيار خالٍ من الغلوتين لمرافقة طاه بورتلاند جين لويس & # 8217 صلصة كريمة Gorgonzola الغنية. احصل على وصفة جنوكتشي البطاطا الحلوة الخالية من الغلوتين مع صلصة كريم جورجونزولا »

سباغيتي ألا شيتارا مع لحم الضأن والفلفل الحلو راجو

أخف من قطع اللحم البقري الغنية ولحم الخنزير في المناطق الإيطالية الأخرى ، يتميز هذا التخصص في أبروز بالفلفل الحلو الممزوج بالصلصة والمطبوخ لفترة وجيزة حتى يحتفظوا بشكلهم ويضفي لمسة من الحلاوة. يتم تقديمه عادةً فوق معكرونة ألا شيتارا (معكرونة من أبروتسو تم تشكيلها على أداة تشبه الجيتار) ، على الرغم من أنها تقدم صلصة لذيذة لأي نوع تقريبًا من المعكرونة الطويلة. احصل على وصفة معكرونة ألا شيتارا مع لحم الضأن والفلفل الحلو راغ »

Farro Gnocchi مع Pork Ragù

في هذا الراجو الأومبري ، يضيف لقاح الشمر رائحة حلوة ونكهة مماثلة لتلك الموجودة في النقانق المغطاة بالشمر الموجودة في محلات الجزارة الإيطالية. احصل على وصفة Farro Gnocchi مع Pork Ragù »

بابارديل مع فطر مشكل وريكوتا وجوز

مزيج من الفطر السوتيه والجوز المحمص وجبن الريكوتا والزعتر والعسل والبابارديل ، يحتاج طبق المعكرونة هذا فقط إلى سلطة خضراء على الجانب. احصل على وصفة بابارديل مع الفطر المختلط والريكوتا والجوز »

معكرونة بالجبن

يستخدم الشيف Terrance Brennan من مطعم Artisanal في مانهاتن بيني بدلاً من معكرونة الكوع القياسية لتناول الطبق الذي يعلوه قشرة بانكو-بارميزان مقرمشة. احصل على وصفة المكرونة والجبن المصنوعة يدويًا »

بلانتين جنوكتشي مع ضلع قصير راجي

يمثل الموز الناضج واليوكا البطاطس في هذا الإصدار من جنوكتشي من جمهورية الدومينيكان ، والذي يتم تقديمه مع ضلع ضلع قصير. ينتج عن الشواء الطويل البطيء مع النبيذ الأحمر والفلفل الأحمر والبابريكا فتات اللحم الطرية المتساقطة مع الكريمة ، ثم تُغرف الصلصة الغنية فوق الزلابية الحلوة قليلاً. الحصول على وصفة لسان الحمل Gnocchi مع شورت ريب راجù »

ريجاتوني مع الباذنجان والطماطم والسجق الحار

لنداء على الكلاسيكية باستا علاء نورما، جرب إضافة النقانق الإيطالية الحارة إلى المعكرونة المحملة بالباذنجان والطماطم الحلوة. احصل على وصفة ريغاتوني مع الباذنجان والطماطم والسجق الحار »

بابارديل مع الجوز الاسكواش والجوز والبيبى كالي

يمتزج الجوز المحمص ، والقرع المحمص ، والكرنب الصغير ، وصلصة الزبدة البنية الغنية مع نودلز بابارديل العريض للحصول على طبق يجسد أفضل النكهات بشكل مثالي. احصل على وصفة Pappardelle مع الجوز الاسكواش والجوز و Baby Kale »

جميلي بالثوم المحمص والقرنبيط

يتم تحميص القرنبيط حتى يصبح حلوًا مع الثوم والكمون مع المعكرونة الجيميلي اللذيذة والزبيب الذهبي واللوز المقشور من أجل قرمشة. احصل على وصفة جميلي مع الثوم المحمص والقرنبيط »

رافيولي الجوز والاسكواش مع أوريجانو والبندق بيستو

يضيف الريحان والأوريجانو لمعانًا عشبيًا إلى القرع والزبدة البنية والبندق في طبق المعكرونة اللذيذ. احصل على وصفة لرافيولي الجوز الاسكواش مع الأوريجانو والبندق بيستو »

معكرونة كورزيتي مع الفطر المجفف راجو

يتم رفع جولات كورزيتي الفضية بالدولار (تسمى أحيانًا كروكسيتي) بصلصة فطر مدعومة بمرق لحم العجل اللذيذ. الحصول على وصفة Corzetti Pasta مع الفطر المجفف Ragù »

جنوكتشي بصلصة كريم ساجرانتينو (Gnocchi al Sagrantino)

يقلل من نبيذ ساجرانتينو ، جنبًا إلى جنب مع غويالي ، الصلصة لطبق جنوكتشي الكريمي هذا. احصل على وصفة Gnocchi في صلصة كريم ساجرانتينو (Gnocchi al Sagrantino) »

رافيولي الكمثرى والجبن (كاسيو إي بيري)

لا شيء يقول الحب مثل المعكرونة محلية الصنع. تمزج وصفة Lidia Bastianich & # 8217s بين الكمثرى الطرية وبارتليت الحلوة مع البيكورينو الحاد والماسكاربوني الكريمي لعمل حشوة غنية للرافيولي.

معكرونة أو جراتين

أساس هذا الطاجن الكريمي هو صلصة مورني الكلاسيكية ، وهي صلصة البشاميل التي أضيف إليها الجبن - في هذه الحالة ، كومتي ، جبن فرنسي مع نكهة معقدة وجوزية تذوب بشكل جميل. احصل على وصفة معكرونة أو غراتين »

فور تشيز ماك اند تشيز

هذا المعكرونة والجبن الكريمي للغاية - مع جبنة شيدر بيضاء حادة ، وغرويير ، وجبنة زرقاء ، ونعم ، لمسة من فيلفيتا - هي واحدة من أفضل ما جربناه على الإطلاق. احصل على وصفة فور تشيز ماك أند تشيز »

صلصة مكرونة بتلو بالفلفل الأحمر والأخضر والأصفر

أعطتنا هذه الصلصة من قبل الكاتبة مارسيلا هازان ، التي لاحظت ، & # 8221 ، يتم طهي لحم العجل بشكل منفصل ودمجها لاحقًا مع الفلفل للحفاظ على عصارتها. & # 8221 احصل على وصفة صلصة مكرونة لحم العجل مع الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر »

المعكرونة محلية الصنع: الإجابة على أسئلتك

كيف أطبخ المعكرونة محلية الصنع؟

يتم طهي المعكرونة محلية الصنع بطريقة أسرع من المعكرونة المشتراة من المتجر. ضع المعكرونة محلية الصنع في قدر من الماء المغلي المملح واغليها لمدة دقيقتين. تذوق ، واستمر في الغليان لمدة تصل إلى دقيقتين إضافيتين إذا لم يتم ذلك حسب تفضيلك (أي 2-4 دقائق إجمالاً).

كيف أقوم بتخزين المعكرونة محلية الصنع؟

إذا كنت & # 8217re لا تأكل كل المعكرونة على الفور أو كنت ترغب في استخدام المعكرونة لاحقًا ، يمكنك تجفيف المعكرونة في الهواء على رف تجفيف أو على صينية خبز لمدة ساعة تقريبًا. ثم انقلها إلى وعاء محكم وقم بتبريد المعكرونة لمدة 2-3 أيام أو تجميدها لمدة 2-4 أسابيع. كن حذرًا في كيفية تغليف المعكرونة الخاصة بك أو يمكن أن تتحول إلى كتلة من العجين الناعم.

لماذا تحتاج إلى راحة العجين قبل تحضير المعكرونة؟

يمكنك السماح للعجين بالراحة لمنح الدقيق وقتًا لامتصاص السائل تمامًا وكذلك للسماح للجلوتين بالاسترخاء. الغلوتين هو ما يسمح للمعكرونة بالتمدد ولفائف رقيقة للغاية.


5 باستا سريعة لأيام طويلة

تأتي هذه الوصفات معًا في الوقت الذي يستغرقه طهي المعكرونة.

يقوم بعض الأشخاص بإتقان المعجنات المرققة أو كرات العجين المخمر أو ، على الأقل ، الغليان من خلال مخزون الفاصوليا المجففة.

لكن البعض منا يعيد تعلم جداول الضرب أو ينطط طفلًا على أحد الفخذين أثناء إرسال رسائل البريد الإلكتروني بيد غير مهيمنة. قد تتصل بنا مشاريع الطهي ، لكن عليهم الانتظار. جيد وسريع وسهل: هذه هي الأولويات.

لا يزال ، المعكرونة شيء مؤكد. اسلقي الماء ، واطبخي المعكرونة ، وكسري البرطمان وضعيه على الوجه بالجبن. لكن هذا ليس سبب وجودك هنا. تريد شيئًا سريعًا يدور شوكة حولك ، شيء جيد وممتع.

أدخل مجموعة تعمل بجد من المكونات القابلة للتبديل: لحم الخنزير المقدد أو غيره من منتجات لحم الخنزير المقدد تقدم دهونًا مالحة ومثقلة للطهي. يتم تحميص المكسرات مباشرة في زيت الزيتون للنكهة والقرمشة. تساعد الحبوب الكاملة أو خردل ديجون في صنع صلصة حريرية. يجلب Worcestershire الفانك. زبدة تلعب القاعدة.

الوصفة الوحيدة في هذه المجموعة غير المليئة بالخضروات - وصفة بولونيز للغشاش لمدة 20 دقيقة - تمنحك الوقت الكافي لخفق جانب من البروكلي المحمص معًا (450 درجة مئوية ، زيت زيتون ، ملح وفلفل).

يتم تسجيل معظم الوصفات هنا في حوالي 15 دقيقة من الوقت النشط ، أي تحريك اليدين الفعلي ، والتحريك ، والقذف ، والانتباه. من خلال عوامل التشتيت - الأطفال ، والبريد الإلكتروني ، والعناوين الرئيسية - سيتم إنجازهم بشكل واقعي في حوالي 30. إنها تتطلب بعض التقطيع ، ولكن ليس طنًا. يجتمعون جميعًا باستخدام شعلتين فقط على الموقد ، ووعاء كبير ومقلاة كبيرة.

الهدف من هذه الوصفات هو زيادة وقت عدم نشاطك. في حالة المعكرونة ، هذا يعني استخدام الوقت الذي تستغرقه النودلز في الطهي ، حوالي 6 إلى 12 دقيقة ، لتحضير الصلصة. تختلف أوقات طهي المعكرونة المقترحة من ماركة إلى أخرى. تقدم هذه الوصفات نطاقًا مناسبًا ، لكن ارجع إلى الصندوق أو الحقيبة للحصول على أفضل النتائج.

ستعمل بعض الحركات الأخرى على إعدادك لسرعة المعكرونة. بمجرد أن تصبح جاهزًا للطهي ، املأ أكبر قدر ، وضع غطاء عليه وضعه على نار عالية. ستندهش من عدد الدقائق التي أهدرت في مشاهدة الأواني غير المغطاة وهي تغلي على نار متوسطة. قم بتغطيته وتدويره.

ومسح الطوابق. هذه خطوة أساسية لجميع وصفات الطهي السريع ، وليس فقط الوصفات الموجودة هنا. مساحة العمل الأنيقة هي مساحة فعالة. امسح العمل المدرسي بعيدًا عن المنضدة ، وقم بتكديس أي أطباق إفطار في غسالة الأطباق أو رف التجفيف ، وامسح لوح التقطيع إذا لزم الأمر.

الآن قم بإعداد المكونات الخاصة بك. لا تقلق إذا لم يكن لديك المكونات الدقيقة التي تتطلبها كل وصفة. استخدم القرنبيط أو القرنبيط بدلًا من البروكلي ، واستخدم أي نوع من أنواع المعكرونة الخضراء القوية بدلًا من السبانخ أو الكرنب الملفوف المفروم (يدوم حقًا للأعمار) لبراعم بروكسل ، ومن أجل الخير ، استخدم أي شكل من المعكرونة لديك أو تريده.


25 وصفة نباتية من المعكرونة للوجبات الخالية من اللحوم

سواء كنت نباتيًا طوال حياتك أو كنت تحاول تجربته من أجل نباتي (أو شيء بينهما) ، فإن المعكرونة هي طعام يشعر القليل منا أنه يمكننا العيش بدونه. إذا كنت تسعى جاهدًا لإيجاد طريقة لتحضير اللازانيا أو وصفة السباغيتي المفضلة لديك ، فلا داعي للقلق. هناك الكثير من الوصفات التي يمكنك تجربتها.

بعض وصفات المعكرونة نباتية بشكل طبيعي لتبدأ بها - فكر في باستا بومودورو أو باستا بريمافيرا ، دون إضافة الجبن. لكن البعض الآخر - مثل فيتوتشيني ألفريدو أو المعكرونة والجبن - محملة بطبيعتها بأنواع مختلفة من الجبن ، ولها ملمس ونكهة يصعب استنساخها باستخدام مكونات نباتية.

في بعض الأحيان ، قد تتطلب صلصات المعكرونة النباتية القليل من العمل الإضافي (خاصةً أي شيء يتطلب نقع الكاجو) وأحيانًا تكون بسيطة للغاية. ولكن في كلتا الحالتين ، من الممكن صنع معكرونة نباتية كريمية ومرضية بشكل لا تشوبه شائبة.

نعرض أدناه بعض الإصدارات المفضلة لدينا من مدوني الطعام ومطوري الوصفات. تحقق من البدائل والحلول الإبداعية التي ستساعدك في صنع طبق مثالي من المعكرونة النباتية.


باستا كريمة الفطر والهليون (GF)

لمجرد أنني & # 8217ve كنت أشاهد مدخولي من الغلوتين لا يعني أنه يمكنني & # 8217t الاستمتاع بطبق من المعكرونة القلبية.

بعد إتقان أفضل جبن نباتي خالٍ من الغلوتين النباتي & # 8216n & # 8217 جبن ، أردت إعداد وصفة سريعة بنفس القدر مع لمسة طفيفة تتضمن جبن كريم نباتي. لأن يم.

من لا يريد & # 8217t الجبن الكريمي في المعكرونة؟ هذا ما أريد أن أعرفه.

هذه الوصفة بسيطة وتتطلب فقط 30 دقيقة من البداية الى النهاية.

المكونات الأساسية هي بيني خالية من الغلوتين (أسرد العلامات التجارية الخاصة بي أدناه) والهليون والفطر مقلي بالثوم.

ومع ذلك ، فإن نجمة العرض هي الصلصة.

هذه الصلصة عبارة عن مزيج بسيط من الجبن النباتي والثوم وحليب اللوز والخميرة الغذائية وجبن البارميزان النباتي وعصير الليمون ورقائق الفلفل الأحمر.

والنتيجة هي ملف بجنون صلصة كريمية تتجمع في وقت قصير وتتميز بالتوازن المثالي بين & # 8220 & # 8221 والتوابل. أعتقد أنني & # 8217m في الحب.

أتمنى أن تحبوا هذه المعكرونة يا رفاق! هو & # 8217s:

ثري
دسم
رخيص
حار قليلا
محشوة بالخضروات
بسرعة
قلبي
ومرضية

هذه هي المعكرونة المثالية لفصل الربيع ، باستخدام كل الهليون الأخضر الرائع الذي يمكنك الحصول عليه. سيكون هذا أيضًا رائعًا لإطعام الجمهور ، لأنه نباتي بشكل لا يمكن اكتشافه وخالي من الغلوتين ، لذلك يمكن للجميع الاستمتاع دون فقدان النكهة.

إذا جربت هذه الوصفة ، فأخبرنا برأيك! اترك تعليقًا وقيمه ولا تنسَ وضع علامة على صورة #minimalistbaker على Instagram. نحن & # 8217d نحب أن نرى ما توصلت إليه!


أفضل وصفات المعكرونة المخبوزة في عالم التخسيس

الآن بعد أن قدمت لك أهم النصائح لإعداد وصفة خبز معكرونة Slimming World اللذيذة والصحية ، إليك أفضل خمس معكرونة لدي لكي تصنعها بنفسك. لا تنسَ مشاركة نجاحك مع هذه الوصفات في التعليقات أدناه ، أو توجه إلى مجموعتي على Facebook وأخبرنا جميعًا كيف حصلت.

سين فري تشيكن مع مكرونة ام بيكون

خبز المعكرونة هذا كلاسيكي وخالي تمامًا من المزامنة باستخدام أحد حصصك الصحية الإضافية لكل حصة. فقط تأكد من استخدام لحم الخنزير المقدد أو قطع أي دهون مرئية قبل الطهي!

أفضل خبز تونا مجاني متزامن

يعد Syn Free Tuna Pasta Bake عشاءًا منتظمًا في منزلنا ويتناسب تمامًا مع جانب من الفاصوليا الخضراء المطبوخة على البخار أو سلطة جانبية مقرمشة!

دجاج لو سين مع باستا شوريزو

هذه الدجاجة اللذيذة و Chorizo ​​Pasta Bake هي واحدة من أشهر وصفات خبز المعكرونة في Slimming World! إنه & # 8217s ليس متزامنًا مجانًا ، لأن Chorizo ​​لديه مزامنة ، ولكنه خيار مزامنة منخفض يبدو وكأنه طعام مريح حقيقي. فقط تأكد من إضافة سرعة ثالثة إلى صحنك أيضًا!

خبز بيكون مع بروكلي فردي

هذه وصفة Slimming World التي تتضمن الخضار في الطبق نفسه ولكن لا تزال فكرة جيدة أن يكون لديك الكثير من الأطعمة السريعة الصحية بجانبها عندما تقدم! إذا كنت تفضل طهي هذا بدون لحم ، يمكنك دائمًا ترك لحم الخنزير المقدد بالخارج أيضًا.

Syn Free Bolognese Pasta Bake

إذا كنت تحب الإسباجيتي بولونيز ، فأنت & # 8217ll تحب هذه المعكرونة البولونيزية المجانية من سين! إنه & # 8217s عشاء Slimming World اللذيذ حقًا وشيء سيحبه جميع أفراد الأسرة.

إذن ، ها هي وصفاتي الخمس المفضلة لخبز المعكرونة في Slimming World لتجربها بنفسك في المنزل! لا تنسَ تثبيت هذا المنشور للإلهام لاحقًا أيضًا.


شاهد الفيديو: 12 Easy Food Recipes To Make At Home


تعليقات:

  1. Vosida

    في الواقع ، وكما لم أفهم من قبل

  2. Felan

    هذه ببساطة رسالة لا تضاهى)

  3. Lameh

    وأود أن

  4. Urbano

    ساطع !!!!!

  5. Vugami

    سابقا ، فكرت خلاف ذلك ، شكرا للمساعدة في هذا الأمر.

  6. Yozahn

    جيد تدريجيا.



اكتب رسالة