er.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

يقدم Bob’s Donut and Pastry Shop أفضل دونات في سان فرانسيسكو

يقدم Bob’s Donut and Pastry Shop أفضل دونات في سان فرانسيسكو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


الصرخة / مايك ل.

احتلت فطيرة التفاح في Bob’s Donut and Pastry Shop المرتبة رقم 23 على قائمتنا لأفضل 25 دونات في أمريكا.

ما هو بالضبط دونات؟ في The Daily Meal ، نحدد دونات كعنصر تتوقع رؤيته في متجر دونات: الأصناف المألوفة التي نعرفها ونحبها (لكل من الأصناف المرتفعة والكعك) ، مثل الكرولرز وفطائر التفاح وغيرها من الكعك- كلاسيكيات المتاجر - تعرفها عندما تراها.

لذلك ، من أجل تجميع أحدث تصنيف لدينا من أفضل 25 في الدولة ، قمنا بمضاعفة الرقم في القائمة السابقة عن العام السابق. نحن ملتزمون بمعايير صارمة في البحث عن أفضل دونات فردية في أمريكا: النضارة هي المفتاح ؛ هل هذه الكعك الأسطوري - تلك التي تلهم التفاني الثقافي للمحل الذي يبيعها؟ لقد نظرنا في كل من الإبداعات المزججة العادية والمُعلَّقة بإسراف ، ولكن يجب أن يكون هناك توازن بين جميع المكونات ، سواء كان ذلك لحم الخنزير المقدد أو جيلي التوت. الأهم من ذلك ، يجب أن تكون هذه الكعك تقريبًا أيضا جيد: طازج ، ناعم ، لزج ، متناسب تمامًا ، ويهدف إلى تركك ترغب في لقمة واحدة إضافية. كان هناك أكثر من عشرين شخصًا نعتقد أنهم يستحقون إدراجهم في قائمتنا ، وكما اتضح ، يمكن العثور على واحد في سان فرانسيسكو.

يقدم Bob’s ، أحد معالم مدينة Golden Gate City ، الكعك ذي المستوى العالمي على مدار 24 ساعة في اليوم ، ولكن أفضل وقت للزيارة يكون في وقت متأخر من المساء ، عندما تكون الكعك طازجة. سيرشدك الموظفون الودودون إلى اختيارهم من الحلقات المقلية الطازجة ، لكنهم يتخلون عن الكعك العملاق المزجج لصالح فطيرة التفاح. كبيرة ، مقرمشة من الخارج ، طرية من الداخل ، ومليئة بالتفاح والقرفة ، لا تقل عن كونها شهية.

إنه جيد جدًا ، لقد وصل إلى المركز 23 على قائمتنا الوطنية ، ولأنه الوحيد من المدينة الذي حصل على ترتيبنا ، فهو أيضًا الفائز بلقب أفضل دونات في سان فرانسيسكو.


كيفية الخبز: أفضل محلات المعجنات في Bay & # x27s

إذا كنت تبحث عن سبب للانغماس في بعض المخبوزات ، فقد وصلت إلى المكان الصحيح. احتفل ببعض الحلويات مع دليلنا لأفضل محلات الحلويات في منطقة الخليج.

سان فرانسيسكو

السيد هولمز باكهاوس (1042 شارع لاركن)

يحتوي موقع لافتة "I Got Baked in San Francisco" الشهيرة أيضًا على معجنات لذيذة ، والتي لا ينبغي أن تكون مفاجأة. استمتع بالكرفن بعيد المنال (كرواسون مافن) وحشوة الكريمة بنكهات مثل الماتشا والشوكولاتة.

مخبز تارتين (600 شارع جويريرو)

هذه اللعبة المفضلة دائمًا لها باب بعيدًا عن الخط ، خاصة في أيام Dolores Park المشمسة. من الصعب مقاومة مجموعة المعجنات ، مثل تارت كريم الموز والكرواسون ، لذا ابذل قصارى جهدك للتغلب على الاندفاع!

شركة خبز أسنان الشيطان (3876 شارع نورييجا)

مطوي بعيدًا في غروب الشمس هو جوهرة سان فرانسيسكو الحقيقية التي تمتلئ بشكل كبير في عطلات نهاية الأسبوع. انغمس في لفائف القرفة الشهيرة أو الكعك اللذيذ أو ساندويتش الإفطار اللذيذ مع الأفوكادو ، ولكن كن على دراية بأنها تغلق مبكرًا في الساعة 4 مساءً.

ب. باتيسري (2821 شارع كاليفورنيا)

تتميز منطقة باسيفيك هايتس الجذابة بمجموعة رائعة من المعجنات ، بدءًا من الحلويات إلى المأكولات اللذيذة. تذوق الكريسان أو kouign-amann أو المعكرون لتتذوق طعم المعجنات الفرنسية.

Bob's Donut & amp Pastry Shop (1621 شارع بولك)

يقدم متجر المعجنات الشهير في Polk Street الحلويات اللذيذة في أي ساعة من اليوم. اختر من بين الكعك الكلاسيكي أو فطيرة التفاح ، بغض النظر عن الوقت. كن حذرًا من الخطوط الطويلة التي تبدأ بمجرد إغلاق القضبان!

الخليج الشرقي

مخبز أريزمندي (3265 Lakeshore Ave / Oakland)

مع جذوره في Inner Sunset ، استمر هذا المخبز في شعبيته من خلال توسعه إلى East Bay. يعرض المطعم مجموعة مختارة من الوجبات الصحية على شكل بيتزا ومعجنات وخبز ، حلو ومالح.

معجنات ماس ​​(1469 شارع شاتوك / بيركلي)

هذه البقعة الساخنة متخصصة في الحلويات ، بدءًا من الكعك وحتى المعجنات الذواقة. النجم الحقيقي هم الماكرون ، الذين يجذبون قاعدة جماهيرية ضخمة. سواء كنت من محبي الكراميل المملح ، أو تميل أكثر إلى نكهات الفاكهة مثل الليمون أو الخوخ ، فهناك ماكرون للجميع.

ذا تشيز بورد (1504 شاتوك افي / بيركلي)

يُعرف هذا المكان في المقام الأول بأنه متجر رئيسي للجبن ، ويتضاعف كمتجر للخبز ، مع مطعم للبيتزا بجواره مباشرة. استمتع بالخبز والكعك ، وتأكد من التقاط بعض الجبن للنزهة في الهواء الطلق.

جنوب خليج

Pamplemouuse Patisserie Et Cafe (2401 شارع برودواي / ريدوود سيتي)

استمتع بالغداء في هذا المقهى الفرنسي في Redwood City ، ولكن احرص على البقاء لتناول الحلوى! اختر من بين الماكرون ، أماريتو الذواقة ، أو الكرواسون محلي الصنع. يستحق القيادة؟ أوي أوي!

مخبز السلطان (670 Stockton Ave / San Jose)

استمتع ببعض المعجنات الغريبة مع توقف لمخبز وسط المدينة هذا. يشتهر السلطان بخبز البيتا المصنوع منزليًا ، كما يقدم فطائر البقلاوة واللحوم ذات المستوى العالمي.

نورث باي



مخبز توماليس (27000 هوي 1 / توماليس)

اسأل أي محلي من Tomales وسيخبرك أن هذا المخبز الصغير ذو القلب الكبير يجب زيارته. تتميز بكل من المعجنات اللذيذة والحلوة بالإضافة إلى عدد قليل من الخيارات الخالية من الغلوتين ، ولا ينبغي تفويت الكعك اللزج.

مخبز ومقهى سوساليتو (571 Bridgeway / sausalito)

اقضِ بعض الوقت بجوار الماء ، ثم اقضِ بعض الوقت في الاستمتاع إلى أقصى الحدود. يحتوي هذا المطعم الصغير بجانب الخليج على قائمة تشمل البقلاوة ولفائف القرفة وبودنغ الخبز. جرب السندويشات أو السلطات واستمتع بمذاق لذيذ بعد ذلك!


الخليج الشرقي

دونات سافانت

1934 برودواي // أوكلاند

كرونتس مربعة الشكل ، وخيارات خالية من الغلوتين ، وأزواج الدونات والبيرة تجعل من المبتدئين مؤمنين مخلصين في Donut Savant المحبوب. إنه المرشح الأوفر حظًا دائمًا للحصول على لقب أفضل دونات في إيست باي لسبب ما.

مزرعة الدونات

6037 شارع سان بابلو // أوكلاند + 1312 شارع جيلمان // بيركلي

لن نكون منطقة الخليج إذا لم يكن لدينا على الأقل متجر دونات عضوي ونباتي بالكامل. بطبيعة الحال ، لدينا اثنان. تخلص من ذنوبك الحلوة في Donut Farm ، التي تفتخر بالأصناف الكلاسيكية والأصناف الغريبة مثل Matcha Green Tea و Whisky Tangerine Fig.

دونات كولونيال

3318 Lakeshore Ave. // أوكلاند

بسيطة وجديدة وحلوة هو اسم اللعبة في Colonial Donuts ، وهي مؤسسة دونات في أوكلاند منذ الثمانينيات. حنين الكعك بعد ليلة في الخارج؟ هذا المفصل مفتوح 24 ساعة.

كنج بين دوناتس

2521 Durant Ave. A // Berkeley

أنت تعرف أنها الصفقة الحقيقية عندما كان المتجر يقدم البضائع منذ الثلاثينيات ، و King Pin Donuts هي الصفقة الحقيقية. إنها وجهة للكعك الدافئ والطازج ، فطائر التفاح الشهية ، والكعك المليء بالثلج الذي يستحق نادي المعجبين الخاص بهم.

جونوتز

41093 Fremont Blvd. # 102 // فريمونت

إذا كنت تبحث عن كعك جدير بالقنابل والصورة ، فهذا هو مكانك. حتى الداخل هو لطيف! نوصي باستخدام دونات يونيكورن ، وحليب المجرة دونات ، والحليب المخفوق. تأكد من التقاط صورة على جدار الدونات قبل المغادرة!


أمريكا & # x27s أفضل دونات

بينما تحافظ بعض متاجر الكعك على أنها تقليدية تمامًا ، إلا أن السماء لا حدود لها بالنسبة للآخرين.

هناك القليل من الأطعمة اللذيذة أكثر من دونات طازجة من المقلاة. ومن مؤسسة في ناشفيل إلى مخبز في كاليفورنيا يديره أحد أشهر الطهاة في البلاد ، قمنا بتتبع أفضل 35 في أمريكا.

قبل أن نصل إلى قائمتنا ، هناك سؤال واحد مهم يستحق طرحه ، وهو سؤال أكثر تعقيدًا مما قد تعتقد: ما هو بالضبط دونات؟ أي نوع من المعجنات المقلية المحلاة؟ حسنًا ، ليس بالضبط. لأغراضنا ، نحن نحدد الكعك كعنصر تتوقع رؤيته في متجر دونات: الأشياء المألوفة التي نعرفها ونحبها (لكل من الأصناف المرتفعة والكعك) ، الكرولرز ، فطائر التفاح ، وأنواع أخرى من العجين- كلاسيكيات المتاجر - تعرفها عندما تراها.

لهذا السبب ، الكرونوت ، اختراع يحتوي على 50 في المائة فقط دونات (النصف الآخر كرواسون) ، والتخصصات الإقليمية مثل السوبابيلا والبيجنيت ، وهي أطعمة مميزة تمامًا لا تجدها في محلات الدونات اليومية ، لم يتم اعتبارها لترتيبنا. هناك الكثير من الكعك الحقيقي المذهل هناك ، لذلك قمنا بتقليد التقاليد قدر الإمكان (مع الحفاظ على مساحة للإبداع الجامح ، بالطبع). تمسكنا أيضًا بالدوناتس من المخابز غير المتسلسلة ومحلات الكعك ، على عكس قوائم الحلوى في المطاعم.

من أجل تجميع ترتيبنا ، قمنا بدمج الكعك من تصنيفاتنا السابقة بالإضافة إلى التصنيفات الحالية سواء في المطبوعات أو عبر الإنترنت ، وقمنا أيضًا بتمشيط الأدلة الإقليمية ومواقع المراجعة لتعقب المؤسسات المحلية المحبوبة التي لم تحصل على الكثير من الحبر. لقد تمسكنا بمعايير صارمة في البحث عن أفضل دونات فردية في أمريكا: تعد النضارة أمرًا أساسيًا ، حيث يجب تقديم الكعك الرائع مباشرة من المقلاة. هل هذه الكعكات الأسطورية التي أصبحت أشياء من الإخلاص في المتجر الذي يبيعها؟ لقد نظرنا في كل من الإبداعات المزججة والفاخرة ، ولكن يجب أن يكون هناك توازن بين جميع المكونات ، سواء كان ذلك لحم الخنزير المقدد أو هلام التوت. الأهم من ذلك ، أن هذه الكعك يجب أن تكون جيدة بشكل محفز: طازجة ، طرية ، لزجة ، ومتناسقة تمامًا ، وتهدف إلى تركك تريد لقمة واحدة أخرى.

ميزة أخرى تجعل الكعك مثل هذا الطعام الرائع هي حقيقة أنه عادة ما يكون غير مكلف: محلات الدونات ذات المستوى العالمي هي في كثير من الأحيان عمليات متواضعة تديرها الأسرة ، وتبيع بضاعتها مقابل أقل من دولار في بعض الأحيان. يمكن لأي شخص تجربة كعكة دونات ذات مستوى عالمي لتغيير الجيب ، مما يعني أنها علاج ديمقراطي حقًا.

رقم 35 GBD ، واشنطن العاصمة: Maple-Bourbon Glazed with Bacon

الوافد الجديد نسبيًا إلى عالم الكعك ، تم افتتاح GBD (اختصار لـ "Golden Brown and Delicious") العام الماضي من قبل الزوج والزوجة الثنائي الشيف كايل بيلي وطاهي المعجنات تيفاني ماكإيساك ، وقد رفعوا بالفعل المستوى عندما يتعلق الأمر بالكعك DC. يفتح من الصباح الباكر إلى وقت متأخر جدًا من الليل ، ويقدمون بعض الدجاج المقلي اللذيذ بجنون ، لكن الحشود تتدفق هناك للحصول على الكعك. مع قاعدة البريوش التي تم إنشاؤها بواسطة يد بارعة لطاهي المعجنات الماهر حقًا ، تشمل الأصناف المتاحة الجريب فروت كامباري وكعكة القهوة وزبدة الفول السوداني والهلام ، لكن الجائزة تذهب إلى مربع دونات القيقب المزجج المغطى بلحم الخنزير المقدد المنهار. إنه جيد التهوية ولزج ومتوازن تمامًا - ولحم الخنزير المقدد ليس وسيلة للتحايل: إنه يكمل تمامًا القيقب والبوربون ويصنع كعكة محببة حقًا.

# 34 Francesca's Bakery ، Pequannock ، NJ: Jelly


مصدر الصورة: مخبز فرانشيسكا

مصدر هذا المخبز المفضل لدى الطوائف أكبر عدد ممكن من مكوناته من المزارعين المحليين ، مما يعود بالفائدة على الكعك. كعك التفاح هو علاج حقيقي للخريف ، لكن دونات التوت ، المصنوعة من التوت الطازج ، طرية ، حلوة تمامًا ، وليست دهنية على الإطلاق ، ومقلية طازجة كل صباح.

# 33 Dinkel's Bakery ، شيكاغو: كعكة الشوكولاتة دونات

افتتح المهاجر الألماني جوزيف دينكل هذه المؤسسة في شيكاغو في عام 1922 ، وظلت في العائلة منذ ذلك الحين. لقد تغيرت قليلاً جدًا في السنوات الـ 93 الماضية ، والسلع المخبوزة التي لا تحتوي على دونات هي أسطورية في حد ذاتها. لكنك لم تختبر Dinkel حقًا حتى تذوق الكعك المصنوع يدويًا. بينما قفزوا على عربة القيقب-بيكون ، من الأفضل لك التمسك بالكلاسيكيات: كعكة الشوكولاتة ستجعلك تضعف في الركبتين.

# 32 نيلز دوناتس اند بيك شوب ، والينجفورد ، كونيتيكت: الطراز القديم


مصدر الصورة: Instagram /sammstadz

هناك أكثر من 30 نوعًا مختلفًا من الكعك معروضًا في هذا المتجر على جانب الطريق ، والذي كان يحصد الجوائز منذ افتتاحه في عام 2001. في حين أن جميع أنواع الكرولر العملاقة ، و Bismarks ، و Long Johns تستحق الثناء ، فإن العمل الفني الحقيقي على الرف من الطراز القديم البسيط: مقرمش قليلًا (لكن ليس دهنيًا) من الخارج ، وغنيًا وكعكًا من الداخل ، ومغلف بكميات وافرة من القرفة والسكر. يصل المالك Neil Bukowski كل صباح قبل الساعة 3 صباحًا ليبدأ في إخراجها ، وغالبًا ما يتم بيعها بحلول الوقت الذي يغلق فيه المتجر في منتصف بعد الظهر.

# 31 Bob's Donut & Pastry Shop ، سان فرانسيسكو: فطيرة التفاح


مصدر الصورة: Yelp / Emmalouise B.

يقدم Bob's ، وهو معلم في سان فرانسيسكو ، الكعك ذي المستوى العالمي على مدار 24 ساعة في اليوم ، ولكن أفضل وقت للزيارة يكون في وقت متأخر من المساء ، عندما تكون الكعك طازجة. سيرشدك الموظفون الودودون إلى اختيارهم من الحلقات المقلية الطازجة من اللذيذة اللذيذة ، لكنهم يتخلون عن الكعك العملاق المزجج لصالح فطيرة التفاح. كبير ، مقرمش من الخارج ، طري من الداخل ، ومليء بالتفاح والقرفة ، إنه يستحق التوق.


أفضل الكعك في كل دولة

الدونات ، الدونات ، الكرولرز ، البيجنيت ، الملاسادا - بأي اسم ، هذه هي أفضل أنواع العجين المقلي في أمريكا.

مع اقتراب عام 2020 من نهايته ، لا يمكن أن أكون الشخص الوحيد الذي يتوق إلى قدر ضئيل من الهدوء. كانت هذه خطتي ، السلام والهدوء ، في مكان ما ليس بعيدًا جدًا عن الحضارة ، ولكن أيضًا مع عدد قليل نسبيًا من الناس. عندما أخبرني الوكيل العقاري عبر الهاتف أن شقته في ولاية ماين ، على مقربة من الشاطئ ، كانت بجوار أحد متاجر الدونات الأكثر شهرة في الولاية والمكتب ، كنت بالفعل هناك في ذهني. & # xA0

منذ الخمسينيات من القرن الماضي ، كان Congdon & aposs Donuts عنصرًا أساسيًا في بلدة Wells ، التي هي مدينة واردة إلى حد كبير لأنها عبارة عن مجموعة من الامتدادات الشاطئية الكلاسيكية لنيو إنجلاند ، منتشرة على طول طريق Post Road بين Ogunquit الجذاب والشفة العلوية الصلبة Kennebunks. عندما انتقلت إلى مكان إقامتي ، كان لديّ رؤية مثالية لعملية النقل بالسيارة ، وهي الآن طريقة الاستلام المفضلة. سرعان ما تعلمت الجدول الزمني ، وأصبح يوم الخميس هو اليوم المفضل لدي في الأسبوع. سأستيقظ بينما كان الظلام لا يزال بعيدًا لأرى السيارات تنتظر بصبر ، بهدوء ، في صباح اليوم الأول بعد العطلة الأسبوعية للمتجر. في الوقت الذي كانت فيه ولاية ماين تعاني أخيرًا من العبء الكامل للوباء ، شعرت شيئًا حميدًا جدًا مثل مجموعة من السيارات في طريقها ، من نوافذ شرفتي ذات الفصول الأربعة ، بأنها مشتركة ومشتركة.

لم أكن أكره أيام الإثنين منذ سنوات دراستي ، لكنهم الآن يقصدون يومًا ، يومين ، ثلاثة أيام من عدم تناول الكعك ، لا توجد رائحة عطرية برائحة التوابل في النسيم ، ولا توجد طاقة إيجابية للأشخاص الذين يتوقعون أشياء لطيفة ، لأنه عندما تكون الكعك حرفيًا حول الزاوية ، وأنت تشعر بالراحة والأمان في سيارتك ، فمن منا لن يشعر بالراحة؟

كان هناك الكثير من إغراءات الدونات على مر السنين ، والكثير من الهواجس الصغيرة ، والعودة إلى كريمات بوسطن المناسبة والشوكولاتة الساخنة الرغوية في عدادات على شكل حدوة حصان مع مقاعد دوارة في مدينة نيويورك ، وعصير التفاح في المزرعة في جميع أنحاء وادي هدسون ونيو إنجلاند ، ومالساداس في هونولولو وفول ريفر ، أيضًا ، بيجنيتس في باتون روج ، كعك كرواسون سابق الاتجاه في مخابز الغرب الأوسط ذات الكبسولة الزمنية ، كعك البسكويت في أعماق الجنوب ، والآن ، عجين بريوش كبير جميل في كل مكان .

الدونات الأمريكية متنوعة مثلنا ، ولا يوجد تقريبًا أي ركن من أركان البلد لم يعلق به على مدى أجيال ، أو فشل في وضع طابعه الخاص على هذا النوع. قائمة أفضل الكعك في أمريكا ، تحذير عادل ، شخصية بشكل مكثف ، تم تجميعها بعد عدة سنوات من تناول الدونات باسم البحث. اسحب كرسيًا ، ودع & أبوس يقوم ببعض السفر. & # xA0 & # xA0 & # xA0

ألاباما

هل يوجد شيء مثل الكعك المثالي؟ الجمال الرقيق المصقول بالزجاج العادي الذي كنا نتسلل منه هيرو دوناتس في برمنغهام قدموا حجة قوية ، حتى عندما كانت إمبراطورية Will Drake & Aposs الوليدة مجرد سوق منبثقة لسوق المزارعين. لنفترض أن هؤلاء الأطفال الذين يبلغون من العمر يومين على غرار البريوش كانوا سيناريوهات & # x2014 توتسي أو الحي الصيني، تلك التي تُظهر للجميع كيف يتم ذلك & aposs. تذكرك هذه الكعك أنه في بعض الأحيان يكون الزجاج العادي أكثر بكثير من مجرد زجاج عادي. من خلال الجمع بين الذوق الكلاسيكي والشعور بتقنية حديثة متطورة ، تكون النتيجة أفضل ما في العوالم الممكنة.

بعد الانضمام إلى مجموعة مطاعم محلية ، افتتحت متاجر Hero Donut الآن في أماكن أخرى في الجنوب ، على الرغم من أننا نخمن أن هناك عددًا قليلاً من المدن في ألاباما يريدون الابتعاد عنها & # x2014in هذا الجزء من العالم ، يمكن للناس أن يكونوا محطّين للغاية بشأن الكعك. لمزيد من السحر المزجج ، فإنه & aposs ملك الدونات في Eufaula ، وكان منذ بعض الوقت ، أو من خلال أبواب الشاشة في نصف قرن من العمر مخبز الدوقة في كولمان ، التي تمكنت من تسليم سلس في منتصف عام 2020 ، عندما قرر المالك القديم لاري بونتراجر أنه رأى ما يكفي.

ألاسكا

أنت لا تنتقل إلى مكان به فصول شتاء طويلة ومظلمة بشكل استثنائي بدون قهوة جيدة. لاعبا اساسيا في وسط مدينة أنكوراج منذ الخمسينيات من القرن الماضي ، الكوبوك كانت تبيع حبوبًا مستوردة عالية الجودة لعملائها قبل أن تستحوذ الدولة على مشهد التحميص القوي الذي تتمتع به اليوم. لم يعد عليك البحث بعيدًا عن لقطة مميّزة (أو اثنتين) من الذهب الأسود في الحي ، ولكن يوجد مقهى واحد فقط & # x2014 هذا & aposs أيضًا متجر شاي ومحل هدايا جديدين جدًا ، وكذلك & # x2014 معروف بصنع أفضل الكعك في ألاسكا و aposs . Krinkly ، الطراز القديم المزجج هو الذي تبحث عنه & # x2014 بسيط ومباشر ، ولن يخذلك أبدًا. أثناء الوباء ، كانوا يتلقون طلبات الدونات مسبقًا يوم الخميس لحديث بيك آب الجمعة عن TGIF.

أركنساس

هناك مدرسة فكرية تقول إن حشو كرة من العجين المقلية بكريمة الشوكولاتة ربما يكون كثيرًا ، وأن نفض الغبار السريع لسكر الحلويات والسكر هو الكثير & # x2014 شيء بسيط ، رزين إلى حد ما. لم تذهب أركنساس إلى هذه المدرسة. في ديل أند أبوس دوناتس في بينتون ، وهي ضاحية على أطراف ليتل روك ، غالبًا ما يكون هناك خط خارج الباب لمنتج day & aposs ، مع العديد من العملاء هنا للشوكولاتة المليئة بالشوكولاتة ، أحد ألمع النجوم في Dale & aposs firmament. هذه الكعكة المقطعة يدويًا ومتناسقة بسخاء ، هي فئة رئيسية حول هذا الموضوع. من أجل التزيين النهائي ، يتم غرق الشيء بشكل أساسي في طلاء السكر. أحضر طبيب أسنانك إلينا.

أريزونا

أفضل كونشاز في المدينة ، أو أفضل دونات مخلب الدب لأميال & # x2014& # xBFporque لا لوس دوس؟ توكسون وأبوس الأسطوري مخبز لا استريلا، التي تخدم المجتمع منذ عام 1986 ، لطالما كانت وجهة للمدينة وأبووس ، تورتيلا الدقيق العملاق الحجم ، وبعض من أفضل البان دولسي في الولاية ، تاماليس القاتل ، و & # x2014 آخر ولكن بالتأكيد ليس أقلها & # x2014the city & aposs أفضل الكعك الكلاسيكي ، مزجج أو غبار بالسكر لتبدأ. المتجر الأصلي مخصص للمتسوقين الجادين ، وهناك الكثير منهم ، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع. الموقع الأحدث والثاني المواجه للفناء الداخلي لـ Mercado San Agustin & # x2014 right المجاور لأفضل إسبرسو في المدينة في Presta & # x2014 هو نقطة التقاء مثالية في الهواء الطلق لقضاء وقت ممتع مع الأصدقاء في عصر الوباء. وبالتأكيد ، ربما خبز إمباناداس آرين وكعك مرتد ، لكننا نرشحهم للعضوية على أي حال. (إنهم رائعون هنا ، اذهبوا إلى اليقطين).

كاليفورنيا

هناك الكثير ليقال عن جنوب كاليفورنيا و aposs Sidecar دوناتس و قهوة، التي بدأت في مركز تجاري في كوستا ميسا ، على بعد مسافة قصيرة من الرصيف في شاطئ نيوبورت ، لكننا نبدأ بكعك الكيك. هناك بعض الأنواع الممتازة ، ولكن القليل منها أكثر أناقة من دونات الزبدة والملح البسيطة المصنوعة هنا طوال اليوم. تعاني البلاد من متاجر الدونات المصممة باهظة الثمن هذه الأيام ، حيث تم تصميم الإضافات الرائعة والأجراس والصفارات لتشتيت انتباهنا. مع كعكة الدونات مثل الزبدة والملح في Sidecar ، لا داعي لإلهاء. إنها مباشرة مثل الدوناتس ، مقلية بشكل مثالي في كل مرة ، رقيقة بشكل ملحوظ ، مصنوعة من كعكة الفانيليا ، مقبلات بطبقة من الزبدة البنية و flur de sel. يبدو من الحكمة أنه ربما جاء من مخبز كلاسيكي في الغرب الأوسط. من حيث التذوق والجودة ، لا يوجد شيء أفضل تقريبًا في فئته.

إن التفاني الواضح في التفاصيل يؤتي ثماره في Sidecar ، ويضمن الإنتاج بكميات صغيرة مرارًا وتكرارًا نضارة طوال اليوم. وإذا كنت ذاهبًا لتجربة نباتي أو خالي من الغلوتين ، فأنت في أيدي الخبراء هنا & # x2014vegan شوكولاتة الكمأة هي المفضلة بشدة ، حتى مع الأشخاص الذين قد يختارون عادةً لحم الخنزير المقدد. التي لديهم أيضا. إنها & aposs تجربة كاملة. هناك الآن أربعة مواقع ، مع موقع خامس قريبًا.

كولورادو

نادرًا ما تكون المدينة الكبيرة الواقعة غربي التقسيم القاري دون تغيير في الغالب خلال الخمسين عامًا الماضية ، ولكننا هنا في بويبلو ، الكلاسيكية كما يحلو لك ، المدينة التي تشعر في الغالب بأنها غير مهتمة بكولورادو الحديثة. تشتهر هذه الولاية بوجود بعض السكان الأكثر لياقة ، وعلى هذا النحو ، لا تجد إحراجًا من ثراء الدونات ، ولكن يمكنك الاعتماد على بويبلو للتغلب على التيار. في أعلى وسط المدينة ونهر أركنساس في حي ميسا جانكشن ، يمكن للمقيمين الذين يعيشون في بعض المدينة وأروع المنازل القديمة المشي إلى مخابز الولائم شوسترس في شارع Abriendo ، كما كانوا يفعلون منذ أجيال ، من أجل كعك الشيفون ، ولفائف البطاطا ، وأرغفة خبز الجوز السلوفيني ، وبيت بيكان سانديز. يمكن العثور على الكثير منها هنا في الصباح الباكر من أجل الكعك المحلى بالقرفة ، والكعك الطويل المليء بالكريمة ، والمزجج الكلاسيكي بالدزينة.

كونيتيكت

قبل أسابيع فقط من أن تسير الأمور بشكل جانبي تمامًا في العام الماضي ، كانت هناك أخبار سارة للعديد من المعجبين نيل آند أبوس دوناتس في والينجفورد: كان يتوسع أفضل متجر دونات في سنترال كونيتيكت وآبوس ، مع موقع جديد أنيق في ميدلتاون ، مكتمل بالسيارات ، من المقرر افتتاحه في غضون أشهر. تحركت الأمور بشكل أبطأ قليلاً من المعتاد ، ولكن بحلول عيد الشكر ، يكون الوباء ملعونًا ، كان جهد نيل بوكوفسكي وأبوس في السنة الثانية قيد التشغيل وجذب الجحافل المتوقعة. قبل عقدين من الزمن ، كان بوكوفسكي بائعًا معروفًا بإحضار الكعك إلى اجتماعات عملائه ، باستثناء أنه لم يتمكن أبدًا من العثور على متجر دونات يلبي معاييره الصارمة. بعد أن سئم من سماع نفسه يشتكي ، بدأ بوكوفسكي في صنع الكعك الخاص به ، وفي النهاية ترك وظيفته لإدارة عمل نيل آند أبوس & # x2014 ، وهو إنجاز مثير للإعجاب ينطلق مؤخرًا منذ عشرين عامًا ، مع الأخذ في الاعتبار عادات الدونات الراسخة إلى حد ما لنيو إنجلاندر النموذجي. لدى نيل آند أبوس بعض من أفضل الطرازات القديمة في المنطقة ، وعجلات مقرمشة من الكمال ، وكعك محشو بكميات كبيرة لدرجة أنهم في بعض الأحيان لا يهتمون بكيس المعجنات ، ويقطعون قنابل الخميرة الطازجة قبل تقليبها بالكريمة والمربى. تعال إلى الخريف ، ستجعلك كعكة اليقطين السحرية المليئة بالبهارات والتفاح المليء بالقرفة والمغطاة بالسكر تنسى كل شيء عن كل دونات عصير التفاح العادي الذي جربته على الإطلاق.

ديلاوير

في قائمة تشغيل للأسواق الكلاسيكية المغطاة التي تخدم البلدات والمدن في منطقة وسط المحيط الأطلسي ، ستكون الأسواق في منطقة ويلمنجتون (وأجزاء أخرى من الولاية) هي التخفيضات العميقة & # x2014utilitarian ، مجتهد ، صفر بريق ، تقطر مع نوع من الأصالة ليس دائمًا لطيفًا بشكل رهيب ولكنه ضروري للمعجب المتشدد. يُعد سوق New Castle Farmers أفضل مثال على هذا النوع الفرعي الرائع ، وهو عبارة عن هيكل كتلة رماد منخفض يعود تاريخه إلى الخمسينيات من القرن الماضي ، ويستضيف سوقًا جادًا للسلع الرخيصة والمستعملة في ساحة انتظار السيارات (& quot لا بنادق ، لا ذخيرة ، لا إباحية& quot) وتضم كل شيء من متاجر الدولار إلى محلات الحلاقة ، ومتاجر شعر مستعار مبارزة ، وواحدة من أفضل مطاعم تاكيريا في ديلاوير آند أبوس ، لوس جاريتوس. لا يوجد سوق في المنطقة ، بالطبع ، مكتمل بدون حفنة من الأعمال التجارية إما بشكل فضفاض أو مرتبط بشكل مباشر بالمنطقة ومجتمعات الأميش والمينونايت ، ولا تخيب New Castle & aposs آمالها ، حيث تقدم مجموعة مختارة من المشتبه بهم المعتادين ، من المنتجات الطازجة إلى الخبز غير المريح إلى الجودة دجاج مشوي لم يتم تجميده. لأوقات الحلوى ، يجب أن تكون الكعك الكلاسيكي الملفوف يدويًا في دونات البلد الهولندي ستجدهم بجوار مفصل الوجبات الهندية. (بوضوح.)

إلى الجنوب في Middletown ، أنت & aposre تبحث عن سوق Pennsylvania Dutch Farmers Market ، موطن A & ampR مخبز& # x2014 يمكنك أن تفوتك مع الكعك المحشو بكريمة زبدة الفول السوداني ، والذي يأتي إما مغطاة بالسكر أو مغطاة بثلج الشوكولاتة. جنوبًا في لوريل ، اصنع خطًا مباشرًا للمخبز الداخلي في سوق البلد الهولندي.

فلوريدا

خمس سنوات ليست وقتًا طويلاً للانتقال من بيع الحلويات من مقطورة تخييم في ميامي وأبوس واينوود إلى رئاسة إمبراطورية صغيرة تمتد إلى أقصى الغرب مثل أوستن ، تكساس ، ولكن هذا هو مقدار إعجاب الناس المالح. تم تأسيسها مع الطاهي المحلي ماكس سانتياغو ، الذي انتقل إلى العمل الآن ولديه عمل دونات خاص به ، هذه عملية حديثة للغاية ، باستخدام وصفة عجينة البريوش على مدار 24 ساعة وتتميز بالكثير من الزجاجات ذات الألوان الزاهية وملامح النكهة المتقنة. إنها وسيلة للتحايل حتى الآن نحن جميعًا على دراية بها ولكن نادرًا ما تم تنفيذ المفهوم بهذه الطريقة. الدونات بجبنة الجوافة ، المغطاة بطبقة من البف باستري ستريوسيل ، هي كل ما تريده من دونات في ميامي اليوم.

جورجيا

هل كان هناك أي شخص يسأل بجدية عن دونات بنكهة الكريمات؟ التخمين لا ، ولكن هذا & aposs كامل وجهة كمال جرانت & أبوس دونات سامية في أتلانتا & # x2014 أخيرًا ، يعرف شخص ما نوع الكعك الذي نريده حتى قبل أن نطلبه. قام خريج معهد Culinary Institute of America (والمشهور المحلي دونات) ببناء أتباع على الإبداع والجودة ، حيث يخدم المدينة في موقعين 24/7. أصبحت كعكة نجمة غرانت آند أبوس البرتقالية المفضلة في المنزل ، حيث تمتلئ الخميرة على شكل نجمة بالكريمة المليئة بالحمضيات وتعلوها طبقة زجاجية برتقالية. هل تمر بيوم سيء؟ سوء الاحوال الجوية يضر بك الطنانة؟ واحدة من هذه الجمال اللامع سوف تنعشك. تظهر جذور مدرسة Grant & Aposs للطهي إلى الأبد & # x2014 نحن نحب تلك الكعك المقطّع إلى شرائح مفتوحة ومليئة بالفراولة ، أو كريمات بوسطن على شكل حرف A ، والمغطاة بطبقة من الشوكولاتة كاليبوت. حقيقة ممتعة: هناك موقع في بانكوك.

هاواي

هنا & aposs رهان: بعد فترة طويلة من تلاشي تفاصيل مغامرتك الأولى السحرية في Aloha State في ضباب سعيد من الشمس والرمال وكزة السوبر ماركت ، نحن نخمن أنك ستتذكر الوقت الذي قضيته في أول لعبة Malasada بدون زخرفة. مخبز ليونارد وابوس في هونولولو ، وستتذكرون أنه كان بالأمس. جلبها المهاجرون البرتغاليون إلى الجزر منذ فترة طويلة ، فإن معظم الملاسادا التي وجدناها في هاواي لا تحمل الكثير من التشابه مع القطع الهشة من العجين المقلي الذي يتم تقديمه بالسكر والساخن في البلد القديم & # x2014 ولكن لا نسميه أبدًا الأجرام السماوية الذهبية ، التي لديهم تم بيعه في Leonard & aposs منذ الخمسينيات من القرن الماضي ، وهو مجرد كعكة أخرى. ستظل القرفة الكلاسيكية المليئة بالسكر دائمًا مرافقة رائعة لفنجان جريء من قهوة هاواي بنسبة 100٪ ، لكن نفث الكسترد المملوء بالكاسترد باهظ بشكل رائع ، وجيد في أي وقت (وفي كل مرة) ، ولا يزال يُباع بسعر أرخص مما تتخيل. & # xA0

منذ الحرب العالمية الثانية ، كانت عائلة مارتينسون عنصرًا أساسيًا في حي هايلاند بارك في دي موين ، حيث قاموا بتشغيل مخبز هيلاند، ومورد كعك الشمبانيا ، والحروف الهولندية المليئة بمعجون اللوز ، ونفث الكريمة ، والأشياء الأخرى التي يتوق إليها سكان أيوا. لديهم دونات أيضًا & # x2014 لسنوات ، أي شخص يعرف حقًا مساحة الأرض سيخبرك أن أفضل الكعك في المدينة ، في آيوا ، جاء من مخبز هيلاند. الفطائر ، لونغ جون ، المزجج البسيط ، سمها ما شئت ، كان هذا مكانك ، على الأقل حتى نهاية عام 2019 ، عندما قررت العائلة & # x2014 ربما بصدق & # x2014 تعليق مآزرهم للأبد. مع استمرار هدايا الترحيب في الحي ، من المحتمل أن الوباء لم يكن واردًا على قائمة أمنيات المالك الجديد Tracy Adamson & aposs ، ولكن ها نحن بعد عام ، وها هي Hiland ، مرة أخرى وأفضل من أي وقت مضى. دونات الشمبانيا & # x2014 جميلة باللون الوردي المصنفر ، مع بخ من الكريم في المنتصف & # x2014 تستحق رحلة.

ايداهو

من العجين النباتي 100٪ المستخدم لعمل دونات الخميرة إلى الحلقات الخالية من الغلوتين المخصبة بالمحصول الأكثر شهرة على مستوى الولاية والأبوس (البطاطس ، كما تعلمون) ، جورو دوناتس في Boise ، قد يكون كل شيء عن الاستدامة والشمول ، ولكن أيضًا يتعلق بمجموعة من النكهات ، والطبقة ، والحشوات الملونة والمبتكرة ، فزت وستلاحظ حتى ما هو مفقود. من البسمارك المقطوع إلى نصفين والمحشو بكريمة شانتيلي (حسنًا ، ليس نباتيًا) إلى الكعك المغطى بالماكرون أو المحشو بحشو كعكة الجبن ، هذا عمل على مستوى المعجنات تقريبًا. ابق عينيك مقشرًا للحصول على كعكة البسكويت الأسبوعية الخاصة المعروفة باسم Winnie The Pooh ، هذا الوحش اللذيذ يأتي مغموسًا في طلاء زبدة العسل.

إلينوي

قبل خمسين عامًا ، اتبعت Buritt و Mamie Bulloch طريقًا مشهورًا شمالًا من ميسيسيبي إلى شيكاغو وأبوس ساوث سايد بخطط كبيرة لحياة أفضل. في عام 1972 ، افتتح الزوجان دونات قديمة الطراز في شارع جنوب ميشيغان ، على بعد أميال عديدة من شارع ميشيغان الذي يراه معظم زوار شيكاغو ، مع مرور الوقت أصبحوا مكانًا أساسيًا في حي روزلاند ، ومن ثم أحد الناجين ، حيث تلاشت المنطقة التجارية المحيطة. ثم جاء عام 2020 ، جائحة ، وصيف اضطرابات. النافذة الأمامية الشهيرة حيث يمكن ملاحظة السيد ب ، البالغ من العمر الآن 82 عامًا ، في معظم فترات الصباح وهو يصنع بعضًا من أفخم أنواع الكعك المزجج في الغرب الأوسط ، وقد تم تحطيمه. كان المتجر في مشكلة خطيرة ، لكن المجتمع المحب للدونات ظهر ، وجمع أكثر من 25000 دولار ، وهو ما يكفي للتحسينات التي طال انتظارها. لن تخطئ أبدًا هنا ، لكن لا تذهب بعيدًا بدون فطيرة التفاح. في وسط المدينة ، قد تكون الأساليب قديمة الطراز ، ولكن كل شيء آخر حديث للغاية فاير كيك دوناتس، نقترب الآن من عقد من الزمان من تقديم بعض الكعك الجديد المفضل في المدينة و aposs. تعتبر عسل الزهور البرية المزجج القديمة مزيجًا جميلًا من التقاليد والابتكار ، ويمكنك توصيلها إلى باب منزلك عبر Goldbelly.

إنديانا

كلنا نحب الفطائر ، أليس كذلك ، بجروحها وانحداراتها وملمسها ، لكنها يمكن أن تكون مخلوقات هائلة ، وأنت لست دائمًا على استعداد لمواجهة التحدي. في مخبز لونغ أند أبوس، عنصر أساسي في إنديانابوليس منذ الخمسينيات من القرن الماضي (تبدو الأسعار وكأنها لم تتغير كثيرًا) ، تذهب للقلي بدلاً من ذلك ، وستبدأ ببساطة مع نكهة القرفة. يأخذ هذا المخلوق الهجين أفضل ما في الفطيرة وكعك الخميرة العادي ، مما ينتج عنه شيء يمكنك بسهولة تناول أكثر من واحد منه. هذا موضوع متكرر في متجر ينتج عنه عشرات من الكلاسيكيات الجديرة بالاهتمام ، ويرسم خطوطًا خارج الباب في حي شهد أيامًا أفضل بكثير. هناك مواقع أخرى الآن ، لكن الأصل لا يزال الكأس المقدسة. جلب المال الذي فزت به وتحتاجه كثيرًا.

كانساس

لفات القرفة الضخمة مغطاة بالزجاج ، القيقب المتجمد الطويل الذي بالكاد يتناسب مع صندوق الدونات القياسي الخاص بك ، كريمات بوسطن مع الكريمة الحقيقية والشوكولاتة الحقيقية في الأعلى. منذ فترة طويلة من المشجعين دوناتس فلافي فريش في Mission ، وهي ضاحية كلاسيكية في مدينة كانساس سيتي ، ستصدر قائمة كاملة من الأسباب التي تجعلك يجب أن تصل إلى هناك في الوقت المحدد ، مما يعني مبكرًا. هذه واحدة من تلك الأماكن التي يمكن بيعها بسرعة إلى حد ما ، وبعد ذلك يتم الانتهاء منها لهذا اليوم. لا يعني ذلك أنك نفدت من الخيارات. بالكاد على بعد خمس دقائق ، كان صانع الشوكولاتة / المشهور المحلي الشهير كريستوفر إلبو يستكشف أحد شغفه الآخر في الفندق الذي تم افتتاحه مؤخرًا فيرواي كريميري، وهو متجر حلويات في الحي لا يقاوم حيث يتشارك الكعك المسرح مع الآيس كريم المبتكر الذي يقدم طعامًا خفيفًا وقهوة أعلى بكثير من المتوسط. هذه الكعك البسيط ، حيث يكمن السحر في التفاصيل & # x2014 ، فكر في الطرازات القديمة بضربة من الحمضيات والشمبانيا الوردي المزجج والبسمارك المحشو بحشوة المرينغ بالليمون. لا تتكاسلوا ، لأنهم يبيعون هنا أيضًا.

كنتاكي

نشأ مايك نورد في قسم سانت جوزيف في لويزفيل ، حيث استقر به مهاجرون من جنوب ألمانيا منذ أكثر من قرن ، ومثل العديد من الأطفال الآخرين الذين نشأوا في الحي ، يتذكر الإعجاب بالكعك والبسكويت وكل شيء آخر في مخبز Klein & aposs ، مما خدم المجتمع المحلي بشكل جيد. عندما قرر الملاك الأخيرون التقاعد منذ ما يقرب من عقد من الزمان ، اشترى نورد وزوجته المكان ، وأجروا بعض التغييرات ، بدءًا من الاسم. هذه الأيام، مخبز نورد وأبوس قد تكون أكثر شهرة من أي وقت مضى ، حيث تجذب الجماهير لكل شيء من الطراز القديم (الكوتشينز الكلاسيكية ، تلك البسكويت الألمانية الجيدة في عيد الميلاد) وأفضل الكعك الموجود. كان Nord & Aposs الجديد من لحم الخنزير المقدد القيقب لونج جون في مرحلة ما هو الأكثر مبيعًا وربما لا يزال كذلك. كريمات هولندا الخفيفة والخطيرة ، المحشوة بكريمة الزبدة الرقيقة ثم متجمدة لقياس جيد ، قابلة للتكرار بشكل رهيب.

لويزيانا

بالنسبة إلى السكان المحليين في عمر معين ، فإن أفضل دونات في نيو أورلينز سيكون دائمًا بيجنيت طازجًا بعيدًا عن الخط ومدفونًا في بنك من مسحوق ثلج السكر. كان النقاش الإضافي الوحيد المطلوب هو مكان الحصول على واحدة ، ولسنوات عديدة ، كان هؤلاء السكان المحليون ، على الأقل نصيب الأسد و aposs ، يتجهون في الاتجاه المعاكس للحي الفرنسي ، إلى الضواحي Metairie ، إلى مركز تجاري صغير استمر لسنوات عديدة أقام أحد آخر أكشاك بيع الصحف في المدينة. في ال حامل قهوة نداء الصباح، حيث كان الموظفون يسكبون قهوة غنية وقوية من أباريق معدنية مزدوجة ، كانت البيجنيت دائمًا فوق الشبهات ، وكان الموقتون القدامى يطلقون عليها في الغالب القهوة والكعك ، مثل هذا القليل من سحر الصباح لم يكن مشكلة كبيرة. نداء الصباح والعودة المظفرة إلى المدينة & # x2014a جناح تم تجديده في City Park ، على الجانب الآخر من New Orleans & apos Museum of Art & aposs حديقة النحت المذهلة & # x2014 كانت لحظة جميلة ، وإن كانت انتهت بالدموع ، ومعارك قانونية ، بعد منافس رفيع المستوى قررت أن المدينة ليست كبيرة بما يكفي لاثنين منهم.

الآن تأتي ، مرة أخرى ، أخبار سارة: حتى كتابة هذه السطور ، فإن اللمسات الأخيرة ستذهب إلى منزلهم الأحدث ونأمل إلى الأبد ، أعلى شارع كانال ستريت ، في المقابر مباشرة. ألق نظرة خاطفة على النافذة ، ويمكنك رؤية القوس الأصلي الأيقوني الذي يقف دائمًا في وسط المتجر ، فقط في انتظار أن يضيء مرة أخرى. أثناء انتظارك ، انطلق في رحلة إلى باتون روج ، حيث لا تحظى بتقدير كبير دعوة القهوة& # x2014 مرة أخرى ، مدسوس في مركز تسوق في الضواحي & # x2014 يبيع أطباق مقسمة بسخاء من أصابع البيجنيت ، مغمورة بالسكر. القهوة و aposs رائعة أيضًا.

مين

الكعك الكعك هو تخصص نيو إنجلاند. من ضواحي مدينة نيويورك في ولاية كونيتيكت إلى عمق مين ، هذا هو أحد تلك الأجزاء من البلد حيث ستعثر على مثال رائع لهذا النوع دون بذل أي جهد. لا يعني ذلك أنه يجب عليك أن تشعر بالطريقة التي تريدها في الظلام & # x2014 هناك ثلاثة مواقع بارزة في انتظارك ، على بعد دقائق فقط من Maine Turnpike ، بدءًا من اليمين عند دخولك الولاية. ابدأ بواحدة من أخف كعكات الشوكولاتة التي جربتها على الإطلاق (ولكن مع قطع مقرمشة كافية من الخارج ، من أجل الاستمتاع بالنسيج) في كونجدون آند أبوس دوناتس في ويلز ، بعيدًا عن الشاطئ. تعال إلى الصيف ، تزخر ساحة انتظار السيارات بالعائلات التي غالبًا ما سافرت عبر واحد أو خطين من خطوط الولاية على الأقل ، وأحيانًا أكثر للوصول إلى هنا.

في منطقة بورتلاند ، هناك & aposs دونات المقدسة، والتي لم تحقق قدرًا ضئيلًا من الشهرة لاستخدام البطاطس المزروعة في مين في الخليط. إنه يحدث فرقًا ملحوظًا ، لكن لا يحدث ذلك حتى تصل إلى كعك البطاطا الحلوة ، وهي مخلوقات بسيطة مخادعة بضربة رائعة من الزنجبيل ، حتى ترى الإمكانات الكاملة حقًا. مزججًا أو مسكرًا ، يمكنك & # x2014 أن تخطئ & # x2014 ، بل ربما تسأل عما إذا كان لديهم أي شيء عادي ، والطعم جيد جدًا. وأخيرًا ، إذا وصلت مبكرًا بما يكفي في الصباح ، قفز من الطريق السريع تمامًا كما تعبر الجسر من بورتسموث إلى كيتيري ، حيث مقهى ليل اند ابوس تبيع بعضًا من أفضل الكراتينرز في الولاية. انظر ما إذا كان بإمكانك أن تضع يديك على واحد أو اثنين قبل أن يرحلوا.

ماريلاند

هناك & أبوس كتلة من شارع ماريلاند في هاجرستاون تبدو مثل العديد من الأماكن الأخرى في هذه المدينة التاريخية المدمجة وخطوط # x2014 من المنازل التي تم الاعتناء بها جيدًا ، ومعظمها من عمر معين ، ولا يوجد شيء يمكن رؤيته هنا ، حقًا. يعرف السكان المحليون بشكل أفضل. في الزقاق خلف رقم 912 ، توجد واحدة من أكثر وجهات الحياة الليلية شهرة في Hagerstown & Aposs: Krumpe & aposs Do-Nuts. لا تجد متجراً لبيع الكعك المحلى يستحق الوجهة في زقاق سكني كل يوم ، ناهيك عن متجر ظل في العمل لأجيال ، افتتح في عام 1950 على ذيل إرث عائلي يعود إلى أبعد من ذلك. وليس كل يوم تجد متجر دونات ينام في وقت متأخر & # x2014Krumpe & aposs يفتح في الساعة 7 مساءً. كل ليلة ويغلق ابوابه بحلول 11.في معظم الأوقات ، تقفز إلى الخط متسللاً طريقه عبر الطريق الضيق المعروف باسم DoNut Alley ، وسيكون لديك على الأقل بضع دقائق للتفكير في طلبك. التقلبات ممتازة هنا ، مغطاة بكريمة زبدة الفول السوداني أو جوز الهند أو مغموسة في سكر القرفة. خلال أشهر الصيف ، تكون الكعك المغطى بالفراولة الطازجة ثم الخوخ (يزرعون بعضًا منها جميلًا هنا) بائعًا سريعًا. وفقًا للتقاليد الإقليمية ، يقوم المتجر بعمل نشط في الكعك Fastnacht المصمم على الطراز الهولندي في ولاية بنسلفانيا في نهاية الكرنفال (من 15 إلى 16 فبراير) ، وهو حدث شائع جدًا حيث يفتح المتجر في وقت مبكر من الصباح لإجراء تغيير.

ماساتشوستس

من المفترض أن يكون الصوم الكبير مصدر قلق ، هذا & فهم كل شيء ، ولكن لمحبي & # xA0دونات تراجع & # xA0في East Longmeadow ، بموقع استراتيجي على بعد ثوانٍ فقط من تقاطع مزدحم في Massachusetts Turnpike و I-91 ، إنه في الواقع شيء نتطلع إليه. الصوم الكبير هو عندما تقوم مؤسسة Springfield ، التي تخدم المنطقة منذ الخمسينيات من القرن الماضي ، من منزل مبني لهذا الغرض (وأصبح الآن قديم الطراز) ، بطرح صليبها الساخن & # x2014wait for it & # x2014doughnuts. أنت تعرف الكعك المتقاطع الساخن ، إذا نشأت تحتفل بعيد الفصح الساخن الكعك، ومع ذلك ، ربما لا تعرف ، على الأقل ليس بعد. مرصع بالزبيب ويعلوه صليب كريمة العلامة التجارية ، أحد هذه المنتجات الطازجة على الخط هو وسيلة ممتعة للغاية لهذا الوقت من العام. لا داعي للوقت المناسب لشيء آخر يقوم به Donut Dip بشكل جيد للغاية & # x2014 ، تتوفر كعكات عصير التفاح الخاصة بهم ، وبعض أرقى New England & aposs ، على مدار العام. & quot ما هي الأطعمة التي تكون هذه اللقاحات ، & quot يقول الشعار الموجود على الصندوق. حقا. & # xA0

ميشيغان

هناك & aposs يوم ثلاثاء فقط من كل عام عندما تجد & # xA0مخبز Hinkley & Aposs & # xA0مفتوح في جاكسون ، وهذا & Aposs Fat Tuesday (16 فبراير من هذا العام) ، والذي يتم الاحتفال به عالميًا في ميشيغان على أنه يوم Paczki ، عندما تجد المزيد من الكعك أكثر من المعتاد في ولاية يمكن أن يبدو أنها تحصل على ما يكفي. من الناحية التاريخية ، في اليوم الذي يستخدم فيه الخبازون في بولندا مكونات باهظة الثمن للحصول على متعة أخيرة قبل الصوم الكبير ، عادة ما تكون عجينة paczek أغنى من دوناتك العادية ، مع وجود الكثير من البيض ومربى الزبدة هي الحشوة النموذجية. هل تعتقد أن الخطوط خارج Hinkley & aposs كانت جامحة في يوم عادي؟ هذا ما عليك أن تراه. ومع ذلك ، فإن أي وقت هو وقت مناسب لزيارة مؤسسة Brian و Connie Hinkley & Aposs ، وهي أحد معالم جاكسون الأساسية لأكثر من قرن. لا يوجد شيء هنا يمثل مشكلة قياسية ، من الكعك الهلالي الأكثر مبيعًا والمغطى بالشوكولاتة إلى فطائر الجوز المزججة التي تستحق الرحلة ، والتي تقف شامخة تحت أكوام من المكسرات المكسرة.

في منطقة ديترويت ، اكتمل يوم Paczki & Apost بدون رحلة إلى & # xA0مخبز القصر الجديد & # xA0في Hamtramck ، والذي يفتح عادة في الساعات الأولى من الصباح لاستيعاب الازدحام السنوي. (في السنوات العادية ، كان من المعروف أن هامترامك يقوم بإلقاء موكب يوم باتزكي) & # xA0

مينيسوتا

على بعد 45 دقيقة أو نحو ذلك من المدن ، تعد بلدة Lindstrom الصغيرة سويدية تقريبًا كما تحصل على هذا الجانب من السويد الفعلية. هذا مكان يشكو فيه السكان المحليون عندما تنسى إدارة الطرق السريعة العلامات الموجودة على لافتات الطرق المحلية ، لأنه كما أشار أحد الجيران المعنيين للصحيفة ، كيف يُفترض بالناس أن يعرفوا كيفية نطق الأسماء بشكل صحيح؟ لفترة طويلة جدًا ، كان & # xA0مخابز ليندستروم & # xA0كان في قلب الحياة المحلية. يمتلك بيرني كولومبي ويدير المكان منذ نصف قرن حتى الآن ، ويخبز الجاودار ، والبقسماط ، وكعكات الفاكهة في عيد الميلاد ، ويعامل كبار السن المتخرجين من تشيساغو ليكس هاي في العام الماضي ، لأنها شعرت بالسوء لأنهم لم يكونوا ويرتدونها. الاحتفالات المعتادة. في صباح عادي ، يتواجد العديد من الرعاة هنا من أجل الكعك الاسكندنافي الفريد من نوعه Coulombe & aposs: مقرمش من الخارج ، ورقيق من الداخل ، مصنوع من عجينة غنية بالبيض ، وتعلوها مجموعة صغيرة ومعقولة من الحشوات. قبل سنوات ، كان مايكل ستيرن العظيم (من الطريق fame) سأل كولومبي ما الذي جعل هذه الكعك إسكندنافيًا. ردها: & # xA0أنا إسكندنافي ، وأنا أصنعهم.& # xA0 لا مزيد من الأسئلة. & # xA0

ميسوري

ادخل إلى متجر حيث يكون مشغولًا جدًا بحيث لا يتمكن من وضع المنتج الطازج في حقيبة عرض ، وأنت تعرف بالفعل أنك جيد في مكان ما. في & # xA0دونات ستوب & # xA0في سانت لويس ، منذ الخمسينيات من القرن الماضي ، هكذا تسير الأمور بالضبط ، صباحًا بعد صباحًا ، مع شجرة رفوف التبريد التي تفرغ مرارًا وتكرارًا ، من خلال سلسلة من العملاء تتسلل عبر الباب. المؤمنون موجودون هنا لتناول فطائر الكرز الفردية ، وفطائر القلي ، والكروليز الفرنسية ، وهم هنا أيضًا للحصول على أقل شيء لذيذ في القائمة ، وهو كرة القرفة ، التي تشبه لفافة القرفة ، إذا نفد الوقت لتحضيرها. لطيف. تفتقر إلى البراعة ، تمامًا ، ولكن رائع ، كل نفس & # x2014a مضرب من التوابل والزبدة والسكر الحلو الحلو.

ميسيسيبي

ديفيد موهلر ، مالك & # xA0متجر Tatonut & # xA0في أوشن سبرينغز ، توفي في يناير بسبب المضاعفات المتعلقة بـ COVID-19 وكان يبلغ من العمر 61 عامًا. شخصية بارزة في بلدة ساحل الخليج الجذابة ، نشأ موهلر حول العمل الذي بدأه والديه منذ نصف قرن تقريبًا ، حيث كان معظم حياته يرتفع في وقت مبكر من الساعة 3 صباحًا لبدء يوم العمل والعمل. لقد ورث المتجر ، المعروف على نطاق واسع بحلقاته الزجاجية الكلاسيكية التي تشبه السحابة المخصبة بدقيق البطاطس ، في الثمانينيات. في أعقاب إعصار كاترينا ، كانت عائلة موهلر واحدة من أوائل الذين شوهدوا وهم يركضون مرة أخرى على طول شارع الحكومة ، وهندست ببراعة عمليات تسليم الطحين وغيرها من حالات انخفاض الإمدادات من الأماكن غير المتضررة في الشمال. في الآونة الأخيرة ، عانت عائلة موهلر من مأساة شخصية ، عندما قام الأطباء بتشخيص إصابة ابنتها صوفيا ، البالغة من العمر 7 سنوات ، بورم دماغي نادر يُعرف باسم الورم الدبقي الجسيمي المنتشر. ماتت في العام التالي. نجا موهلر من زوجته تيريزا وابنته كاتلين. المحل مغلق مؤقتا.

مونتانا

هناك & aposs لا توجد جدة تتسكع & # xA0Granny & aposs Gourmet Donuts & # xA0في بوزمان ، لكن المالك روبرت ماكويليامز يعرف شيئًا أو شيئين عن تحميلك بالسكر عندما لا يبحث والداك عنهما. ثم مرة أخرى ، من يدري & # x2014 قد ينتهي بك الأمر بالالتقاء بوالديك هنا ، متسللين بسمارك التوت ومربى الفراولة المغطاة بالفاكهة الطازجة ، أو أحد النكهات المبتكرة المتغيرة باستمرار ، من Meyer lemon إلى Blue Pop Rocks ، والتي تصدرت لا تنسى سيئة للغاية تحية دونات. الكلاسيكيات ، مثل جون طويل القيقب والطراز القديم البسيط المطبوخ في غلاية ، هي أعلى بكثير من اللوم. & # xA0

شمال كارولينا

بدء الحياة كشاحنة في عام 2014 ، & # xA0هول دوناتس & # xA0تطورت مدينة آشفيل لتصبح واحدة من أكثر المحلات التجارية في الجنوب والأكثر طموحًا ، وتطمح إلى أعلى مستويات الاستدامة ، والعمل مع الدقيق المحلي عالي الجودة ، والطهي بزيت نخالة الأرز ، وإنتاج منتجات غير موحدة بشكل مبهج ، وكل شيء يدويًا يحدث أن يكون لذيذًا. في وقت عيد الميلاد ، إذا كان بإمكانك وضع يديك على واحدة ، قم بإقران واحدة من كعك البانيتون المحشو بالفاكهة المليئة بالفاكهة والمغطاة بطبقة من الفانيليا اللوز ، مع فنجان من قهوة المنزل الفاخرة. لا توجد مناقشة حول أفضل الكعك في ولاية كارولينا الشمالية بدون الموسمية (للأسف!) & # xA0متجر Britts Donut & # xA0في كارولينا بيتش. قد يكون الحصول على كلمة في الطرق الخارجية في منزل Krispy Kreme ، الذي تأسس في Winston-Salem مرة أخرى في عام 1937 ، أمرًا صعبًا ، ولكن المزجج البسيط في Britt & Aposs & # x2014 الدونات الوحيدة التي يبيعونها ، لأنها الدونات الوحيدة التي يتعين عليهم بيعها & # x2014is الشخص الذي تريده حقًا. & # xA0

شمال داكوتا

إن العثور على نفسك في المنزل نحو التقاعد ثم فقدان وظيفتك في الساعة الحادية عشرة يحتل مرتبة عالية في قائمة الأشياء التي يجب على الكثير من الأشخاص فوق سن الخمسين القلق بشأنها. عندما وجد ساندي أوستلوند نفسه عاطلاً عن العمل في سن 55 ، في أوائل الثمانينيات ، انتقل من إدارة شركة نقل بالشاحنات إلى تشغيل & # xA0ساندي آند أبوس دوناتس. & # xA0على الأرجح أنه لم يشرع في الافتراض أنهم سيصبحون شركة مفضلة لدى فارجو ، لكن هذا ما حدث بالضبط. توفي ساندي في عام 2008 ، وفي هذه الأيام ، يترأس ابنه مارك إمبراطورية صغيرة من ثلاثة مواقع. هذه دونات كلاسيكية من الدرجة الأولى ، ولكن بأسلوب عصري ، مع ميل للإبداع: قلوب زجاجية كبيرة الحجم ، محشوة بالهلام ، ضرورية لعيد الحب.

نبراسكا

قبل فترة طويلة من كرونوت ، يمكن لأي شخص نشأ في مدن صغيرة في جميع أنحاء الولايات المتحدة أن يخبرك عن دونات الكرواسون ، وهو هجين أمريكي أبسط ولكنه لذيذ أيضًا موجود في العديد من المخابز المحلية. سواء كان مقليًا بالفعل أو محنطًا فقط في طلاء سكرية ووضعه على صواني مع بقية الأوهام ، فإن المقالة الأصلية ليست أنيقة بشكل خاص ، ولكنها تمزق واحدة ، وتتطاير رقائق في كل مكان ، وتناول الطعام. & # xA0متجر أولسن بيك & # xA0في جنوب أوماها ، التي تخدم حيها منذ الأربعينيات ، هي واحدة من تلك الأماكن الخالية من العيوب التي قد تقودها مليون مرة قبل أن يخبرك أحدهم. كل ما يصنعونه هنا & # x2014strudel ، kolaches ، ملفات تعريف الارتباط & # x2014you & aposll تريده ، لكنهم يصنعون كل الوقت في العالم من أجل الكعك ، المصنوع على دفعات صغيرة إلى حد ما ، وغالبًا ما يختفي من علبة العرض قبل الغداء بوقت طويل. الوصول إلى هناك في الوقت المناسب ، وستظل عشرات من الكرواسون تدير 15 دولارًا فقط. & # xA0 & # xA0

نيو هامبشاير

عندما افتتح فرانسيس وموريل مافيل متجرهما الصغير لبيع الكعك في شارع خلفي في لبنان منذ أكثر من نصف قرن ، كنت إما قد أحببت الأزياء القديمة أو لم تأتِ على الإطلاق ، لأن هذا كان كل ما كانوا يصنعونه. وبحسب ما ورد كان فرانسيس يحب المزاح أنهم اختاروا الاسم & # xA0موريل وأبوس دوناتس & # xA0لذلك عرف الناس على من يجب إلقاء اللوم عليه إذا فشل العمل ، ولكن كما يمكن لأي شخص في هذه الزاوية المزدحمة من مقاطعة جرافتون أن يخبرك ، لم يحدث ذلك. موريل ، التي تجاوزت الآن عيد ميلادها الثمانين ، لا تزال هنا ، وما زالت تصنع الكعك ، كما فعلت منذ أكثر من خمسين عامًا. هناك & aposs أكثر من مجرد الطراز القديم الآن ، ولكن العملية بأكملها لا تزال واحدة من البساطة اللذيذة. تأتي أعواد جيلي الكيك المقلية بشكل جيد غير مزينة ، محقونة بخليط التفاح والتوت ، الامتياز الوحيد للحداثة هو أن موريل لم تعد مضطرة لملء كل واحدة منها يدويًا. & # xA0

نيو جيرسي

هل يمكننا أن نتوقف لحظة لنقول: ما مدى روعة ملفات تعريف الارتباط بألوان قوس قزح؟ يُعرف أيضًا باسم & # xA0الالوان الثلاثة، إنها واحدة من أعظم الهدايا التي قدمها الخبازون الإيطاليون الأمريكيون على الإطلاق لهذا البلد ، ومع ذلك لا يزالون في الغالب غير محل تقدير ، مع بعض الاستثناءات المباركة ، في أجزاء كثيرة جدًا من البلاد. ربما كان عليك أن تكبر معهم ، ربما لأنهم يتألمون لصنع & # x2014 ثلاث طبقات رقيقة من الإسفنج برائحة اللوز بألوان زاهية للعلم الإيطالي ، منتشرة بمربى التوت والمشمش ثم مكدسة عالياً ، مملوءة بالشوكولاتة ، ومقطعة إلى مربعات صغيرة. حتى يومنا هذا ، يتم أخذ هذه الأعاجيب الصغيرة كأمر مسلم به في أماكن مثل ضواحي مدينة نيويورك ، والأماكن التي ينتهي بها المطاف بالناس من ضواحي مدينة نيويورك إلى التقاعد. الآن ، إذا كان بإمكان بقية البلاد فقط الانضمام. في السنوات الأخيرة ، أخذ الخبازون في الشمال الشرقي يعبثون بملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية ، وصنعوا كعكات أعياد الميلاد ، والكب كيك ، وماذا لديك. الطاقم المبتكر في & # xA0جليز دوناتس، مع مواقع في نيو ميلفورد وأماكن أخرى ، هو الوحيد الذي نعرفه لمحاولة كعكة قوس قزح. لقد نجحوا بشكل كبير. نحن نتحدث عن آلاف المباعة ، كل يوم متوفرة (عطلات نهاية الأسبوع فقط). قم بتقطيع طبقة الشوكولاتة السخية ، وهناك & # x2014 كل ثلاث طبقات ، المربى ، جميلة فقط.

المكسيك جديدة

ربما أكثر من luminarias ، تعني Christmastime in the Land of Enchantment bizcochitos: كعكات سكر مقرمشة غنية بالزبدة معطرة برائحة القرفة واليانسون وهي مهمة جدًا للتقاليد المحلية ، وقد تم تصنيفها على أنها ملف تعريف ارتباط ولاية نيو مكسيكو. تعال إلى أوقات الإجازة في & # xA0Whoo & aposs الكعك & # xA0في سانتا في ، يعتبر البيزكوتشيتو صفقة كبيرة ، ويصل على شكل كعكة دونات مغطاة بالسكر. يعتبر الاهتمام بالتقاليد المحلية مساويًا للدورة التدريبية في المتجر الأكثر إثارة للاهتمام في State & aposs ، حيث تظهر الذرة الزرقاء والشيلي وغيرها من المواد الغذائية المحلية بشكل منتظم.

نيفادا

مرة أخرى عندما أخذ هنري وجاني كانغ مكانهما خلف المنضدة في & # xA0رونالد و أبوس دوناتس & # xA0في قسم الحي الصيني في لاس فيجاس ، يمكنك حساب عدد متاجر الدونات الأمريكية التي تلبي احتياجات النباتيين في يد واحدة أو يدين. كانت هناك العديد من الأسباب التي تدفعك إلى التراجع ، من البافاريين اللذيذ المليء بكريمة الصويا ، إلى فطائر التفاح المليئة بالحيوية ، والتي نالت استحسانًا لسبب وجيه. الفطائر ، على وجه الخصوص ، كانت دائمًا من أفضل ما جربته على الإطلاق ، على الأقل في وسط الصحراء. صعدت العديد من متاجر الدونات الحديثة في جميع أنحاء البلاد على متن القطار الآن يعرف المتاجر الحقيقية أن كانغ كان هناك ، قبل فترة طويلة من الاتجاه النباتي. & # xA0 & # xA0

نيويورك

بكل المقاييس ، كانولي دونات في & # xA0بولا و أبوس دوناتس & # xA0في توناواندا (وويست سينيكا وكلارنس) كان من المفترض أن تكون لمرة واحدة ، تم صنعها لصالح جمعية خيرية في بوفالو في عام 2019. لقد حقق متجر الكعك المفضل في غرب نيويورك و aposs نجاحًا كبيرًا في أيديهم ، حيث باعوا أكثر من 45000 قطعة من البسمارك المسحوق المحشو مع حشوة بنمط الكانولي ، مما يؤدي إلى وضع التدريب العملي على سطح السفينة ، فقط لتلبية الطلب. لقد حالفنا الحظ جميعًا ، فقد أعادوه ، وأصبح الآن أكثر عروض المتجر والمحل شهرة ، على الرغم من أنهم كانوا موجودين منذ التسعينيات وكل ما يصنعونه إلى حد كبير يستحق التملق.

لم يكن لدى نيويورك أي فكرة عما بدأته في عام 1994 ، عندما بدأ مارك إيزريل البالغ من العمر 31 عامًا في صنع الكعك بالدقيق العضوي وحليب مزارع رونيبروك في مساحة صغيرة للبيع بالجملة فقط في الجانب الشرقي السفلي ، وبيعها في ذلك الوقت- مذهل 1.75 دولار لكل قطعة في أماكن مثل Balducci & aposs و Gourmet Garage. بعد أكثر من ربع قرن ، أصبح الرائد & # xA0مصنع الدونات & # xA0غالبًا ما يتم اعتباره أمرًا مفروغًا منه ، لكن كعك الخميرة بحجم أجش ، المصنوع من بادئ الخميرة البرية الطبيعية بالكامل ، لا يزال يمثل الصفقة الحقيقية.

Cincinnati & Aposs Northside هي واحدة من عدد من الأحياء في Queen City حيث يمكنك تصوير فيلم تم تعيينه في السبعينيات وليس عليك القيام بالكثير من الملابس على الإطلاق. قد يتخيل المرء قصة كاملة تدور حول & # xA0 القديممخبز بونوميني، مع لافتة نيون عتيقة معلقة بشكل بارز فوق الرصيف. في وقت مبكر من الصباح ، حتى في فصل الشتاء ، لا تندهش عندما تجد حشدًا صغيرًا يتجول لدخول أحد أكثر المخابز المملوكة للعائلة سحرًا ، حيث يمكنك الذهاب لتناول كعكات الزفاف وغيرها من المخبوزات المشابهة. عمليات الشراء الجادة ، ولكن يمكنك أيضًا زيارة أفضل دونات في المدينة و aposs ، وهو Clunker. تقريبًا بحجم قبضة اليد المتوسطة وشكلها رقيق ، يذهب معظم الناس إلى تلك المغطاة بالزجاج ، على الرغم من أننا في الماضي رأينا مسحوق السكر المسحوق أيضًا. في تطور مفاجئ ، ستكون الكعكة من الداخل خفيفة بشكل رائع. ستجد كلنكرز تباع في جميع أنحاء المدينة و # xA0Bonomini & aposs هما الأفضل. & # xA0

أوكلاهوما

تحت ظل مجمع الكابيتول الذي يشبه القلعة ، تعد أوكلاهوما سيتي وآبوس إيست سايد موطنًا لأكبر مجتمع أسود في الولاية وأبووس ، ولمدة نصف قرن الآن ، مخبز جيرونيمو وابوس لم يكن حيًا أساسيًا فحسب ، بل كان أيضًا وجهة لما تم تسميته بواحد من أفضل ، إن لم يكن أفضل ، البرغر في المدينة بأكملها. لا أجراس ، لا صفارات ، فقط برغر مشوي بشكل جميل مع قطع لحم الخنزير المقدد السميك ، والكثير من الجبن ، وجميع الزركشة (وربما مخلل Kool-Aid أحمر فاتح على الجانب). ومع ذلك ، هناك أسباب أخرى لتجد نفسك في Geronimo & aposs ، بدءًا من الكعك ، الذي يتمتع بنفس مكانة العبادة في جميع أنحاء المدينة. مرة أخرى ، على السطح ، لا شيء خارج عن المألوف ، ولكن انطلق ، حاول الانتظار حتى وقت الغداء للحصول على اختيارك من المحصول الكلاسيكي من الحلقات المزججة التي تذوب على لسانك ، واللفائف الرقيقة ، ولفائف القرفة على مستوى الخبراء الكعك & # x2014 الاحتمالات ، أنها اختفت منذ ساعات. الشيء نفسه ينطبق على مجموعة محدودة ولكن جديرة بالملاحظة من الجمال المصنوع يدويًا المقلية في معظم الأيام مخبز كووك باو، عبر I-235 في OKC & aposs Asian District & # x2014 أنت تغفو ، تخسر بعضًا من أفضل ثقوب الدونات المزججة. هذا الجانب من Geronimo & aposs ، على أي حال.

أوريغون

بالكاد مرت عشرين عامًا منذ أن افتتح الثنائي المغامر متجرًا لبيع الكعك في صحراء العجين المقلي التي كانت في وسط مدينة بورتلاند في ذلك الوقت ، لرعاية وتغذية حشد الملهى الليلي. في السنوات التي تلت ذلك ، كان فودو دونتس البري والصوفي ، وفيما بعد ، بلو ستار دوناتس الذكي والمتطور ، سيجعل المدينة مشهورة في جميع أنحاء العالم بالكعك ، لأن بورتلاند كانت ومرتدة بالفعل مشهورة بما يكفي للطعام والشراب وأسلوب الحياة هذا للجميع على ما يبدو تمنى لو كانوا يعيشون في ذلك الوقت. اسأل أي محلي جاد محب للكعك ، على الرغم من أنه & # x2014 بالنسبة للجزء الأكبر ، فإن مناقشة أفضل الكعك في المدينة كان سيتركز (وما زالت المراكز ، حتى يومنا هذا) حول أماكن أخرى ، بسيطة الأم والبوب ​​حيث المنتج الفعلي هو مدى العلامة التجارية. تأسست عام 2005 فوق جسر بيرنسايد مباشرةً من فودو الأصلية ، دونات لذيذة يبدو أن أيًا من الأحياء الكلاسيكية الأخرى معلقة في الأحياء المحظوظة أعلى وأسفل الساحل الغربي ، ومثل العديد منهم ، تمتلك هذه العائلة أيضًا. لكن لا يعمل الجميع بعناية وانتباه مثل بون ساريبوت ، الذي يمتلك المحل مع زوجته بيني نغوين. فطائر القرفة الملفوفة ، والفطائر المقرمشة ، ومخالب الدب المليئة بالتفاح جيدة بشكل مشهور ، كعكة التوت مثل بعض الكعك الرائع المقلية ، لكن لا تشعر بالراحة ، لأنه ما لم تكن قد حان الوقت المناسب ، فستأخذ ما تستطيع عادة احصل على. بشرى سارة ، لكن & # x2014 ستكون بخير تمامًا مع هذا ، لأنه & aposs كل شيء على ما يرام.

بنسلفانيا

في عصر استسلم فيه حتى أكثر صانعي الدونات الكلاسيكيين عنادًا للجمهور ذي العقلية المرئية ، ليس هناك أي خطأ في الألوان الزاهية وعجينة البريوش (إذا كنت تعرف ما تفعله) ، أحد أفضل الكعك في أمريكا يأتي من بقايا صغيرة ساحرة تسمى Oram & aposs دونات شوب، في بقايا بلدة تسمى بيفر فولز ، على الطريق من بيتسبرغ. يعرف الكثير من الناس أنه للحصول على أفضل الكعك الموجود حولك ، يجب عليك القيام بجولة بسيطة. إذا كنت قد تناولت كعكة من لفائف القرفة من قبل & # x2014 ، فهذا هو بالضبط ما يبدو عليه الأمر: شيئان لذيذان في وقت واحد & # x2014 ، فربما لم يكن لديك أبدًا واحدًا ضخمًا مثل البائع الأول في Oram & aposs ، في مجال الأعمال منذ ثلاثينيات القرن الماضي.هذا ومجموعة مختارة من كريماتهم الكلاسيكية المليئة بالكريمة ، مع القليل من الزينة على القمة & # x2014the & aposre بالتأكيد تستحق القيادة ، ومن أبعد بكثير من بيتسبرغ.

في عام 2011 ، هز مايك سولومونوف (وزملائه) عالم أكل الدونات في فيلادلفيا بافتتاح & # xA0فيدرال دوناتس، متجر صغير متواضع يبيع ليس فقط الكعك المصنوع بعناية & # x2014 ليس باهظًا ، ولا توجد حيل (على الأقل ليست سخيفة) ، فقط جيدة حقًا & # x2014 للنزول في هذه الأجزاء لبعض الوقت ، ولكن أيضًا الدجاج المقلي. ربما تتساءل ، كيف انتهى كل هذا؟ هناك الآن تسعة مواقع في جميع أنحاء المدينة. أيضا؟ لديهم فرايز za & aposatar. & # xA0

جزيرة رود

من Watch Hill إلى Weekapaug إلى Point Judith إلى Narragansett إلى Newport ، هناك الكثير من الطرق & # xA0 للذهاب إلى الشاطئ في أصغر ولاية ، ولكن بغض النظر عن وجهتك ، ستبدأ صباح نهاية الأسبوع الدافئ في كثير من الأحيان ، كما هو الحال منذ أجيال ، في مكان واحد محدد: موقف سيارات ألي & أبوس دوناتس، قبالة الطريق السريع في شمال كينغستاون ، قبل أن يتجه الجميع في اتجاهات مختلفة. لعقود من الزمان ، اعتبرت عصي الهلام والكرولرز والشوكولاتة المزججة من أفضل الكعك في رود آيلاند وأبوس ، ولسبب وجيه ، قيل أيضًا أن المتجر المتواضع & # x2014no الجلوس ، ولا حتى في الأوقات السابقة & # x2014 كان مهمًا للطعام المحلي الثقافة مثل عصير الليمون Del & aposs أو حليب القهوة الثمين محليًا. في العام الماضي ، لم يكن هناك نقص في التحديات ، ولكن في عام 2021 ، لا يزال Allie & aposs هنا ، ولا يزال هذا بعضًا من أفضل الكعك في نيو إنجلاند ، وإذا كنت لا تريده لك ، فلا بأس بذلك ، فتجاوزها ، لأننا ما زلنا جائعين.

كارولينا الجنوبية

مربعات كبيرة من عجينة البريوش الرقيقة & # x2014 مع المقدار المناسب من المضغ حتى تعرف ذلك وتتعامل مع الصفقة الحقيقية & # x2014 اجعل أساسًا جيدًا للدوناتس الحالية للغاية في BKEDSHOP في تشارلستون ، أحد أكثر المتاجر تصميمًا في هذه القائمة ، مع تصميم داخلي جذاب ، وبار إسبريسو مناسب ، ومتجر مصنع محلي ، مفصولة بنوافذ صور عملاقة من المخبز الذي عادة ما يكون مزدحمًا. هذا مكان مبهج ، شغوف بمهمته ، وستحصل على الصورة فورًا ، وهو يختبئ على فطائر الفاكهة المذهلة تمامًا والتي تصادف أنها نباتية ، وليس أنك قادر على قول شيء ما ، إلا إذا قال أحدهم شيئًا. وفي الوقت نفسه ، مخالب الدب وفطائر الموز في الأم والبوب ​​الكلاسيكي صني و أبوس باكشوب حتى في Gaffney ليس حديثًا بأي شكل من الأشكال ، لكننا نراهن على من لديه الخط الأطول صباح يوم السبت.

جنوب داكوتا

لا يوجد ورسول حتى ألف شخص يعيشون في بلدة سنترفيل الصغيرة ، ولكن في عطلات نهاية الأسبوع المزدحمة ، فإن متجر رويال بيك، وهو مفضل محلي لسنوات حتى الآن ، تبين أنه على الأقل ، إن لم يكن أكثر ، من أكثر العناصر شهرة ، Zebra donut. هذا هو خاتم الخميرة العادي الخاص بك ، ولكن مع تطور رئيسي & # x2014 هناك & aposs مجموعة من عجينة الشوكولاتة تمر في المنتصف. مقلية ومغطاة بطبقة من الشوكولاتة ، إنها لا تقاوم ، إنها ممتعة للغاية ، وهذا المخبز الصغير يجذب المشجعين من المدن القريبة مثل شلالات سيوكس ، على بعد أربعين دقيقة تقريبًا ، لجميع الحمير الوحشية التي يمكنهم حملها ، بالإضافة إلى معدل دوران رائع ، والذي لا يرقى إلى معدل دورانك المعتاد ، ولكن بالأحرى عجينة خميرة ملفوفة ، مطوية ، مقلية ، مزججة ومكتظة بالمربى أو المعلبات. في المستقبل ، سنكون ممتنين لو كانت كل التحولات على هذا النحو.

تينيسي

كان لدى لويل جيبسون أمنية واحدة عندما باع جيبسون وأبوس دوناتس مرة أخرى في التسعينيات ، قام صديقه Don DeWeese & # x2014don & apost بتوسيع الامتياز ، ولا تقم بالامتياز ، ولا تفسد الأمر. بعد أن خدم إيست ممفيس لما يقرب من خمسة وعشرين عامًا بحلول ذلك الوقت ، كان المتجر قد أنشأ مكانًا صغيرًا مريحًا لنفسه. في السنوات التي تلت ذلك ، حول DeWeese Gibson & Aposs إلى واحدة من أفضل الأعمال التجارية في المدينة و aposs ، وجهة لعشاق الدونات من جميع أنحاء المنطقة. عمال المدينة والمشاهير المحليون والوطنيون ، الآنسة لويز البالغة من العمر 97 عامًا ، والتي لا تزال تأتي كل صباح لتناول إفطارها و # x2014 تتجول لفترة طويلة بما فيه الكفاية ، فهي مفتوحة على مدار 24 ساعة حتى يتم إنجازها بسهولة ، وستواجه ما يشبه نصف ممفيس ، جزء كبير منهم أول شيء في الصباح. نحن دائمًا نختار اللبن الرائب على طريقة نيو أورلينز & # x2014 ليس مثل كعكتك الكلاسيكية ، وأشبه بقنبلة كعكة متبلة ، مزججة بشكل كثيف. في الصيف ، ابقِ عينيك مقشرتين من أجل البطيخ كوول ايد متجمد.

تكساس

في يوم حافل ، كان الطاقم الذي لا يكل في دونات راوند روك (في Round Rock المجاورة لأوستن ، لا يعني ذلك أن أي شخص على بعد بضع مئات من الأميال لا يعرف بالفعل الموقع الدقيق) يظهر ما يقرب من 500 دزينة من الكعك المفضل للولاية والمحترفين ، وما زالوا يفعلون ذلك بالطريقة القديمة ، وهو يدوي ، البداية وحتى النهاية. يشتهر باللون البرتقالي الذهبي للعجين الغني بصفار البيض ، وهو عبارة عن كعكة دونات لها ماضٍ ، ويعود تاريخها إلى الأيام الأولى من العمل ، والتي بدأت في عشرينيات القرن الماضي في وسط مدينة Round Rock باسم Lone Star Bakery. الحجم الأصلي المزجج & # x2014 العادي ، أو بحجم تكساس ، ونعم ، من المحتمل أن يكون أكبر كعكة دونات رأيتها على الإطلاق & # x2014 ، لكن البسمارك المليء بالزبدة والكعك المحشو بالكاسترد جميلان بنفس القدر. للحصول على وجبة فطور كاملة ، قم بإقرانها مع jalape & # xF1o cheddar sausage kolache. أعلنت Round Rock عن بعض الأخبار السارة في عام 2020 و # x2014 لأول مرة على الإطلاق ، عن موقع فرع في سيدار بارك ، أقرب إلى أوستن.

ربما يكون هناك سبب وجيه تمامًا لعدم العثور على فطائر الخوخ المتوفرة في كل مكان تُباع فيه فطائر التفاح ، وليس أننا تمكنا من ابتكار واحدة. لا تهتم & # x2014 الذي يجعل أماكن مثل متواضعة ، مملوكة للعائلة دونات بوي في ويست فالي سيتي أكثر خاصة. يمكنك الاحتفاظ بتفاحتك ، على الأقل في الوقت الحالي. هنا ، تانغ الخوخ (نعم ، يوتا تنمو كثيرًا من تلقاء نفسها) تضيء وتشحذ تجربتك مع الفطائر. ليس غريباً على الأقل وضوحًا ، فإن المتجر يصنع أيضًا مانجو رائعًا مليئًا بخثارة المانجو ، ومغطى بغبار الحلويات والسكر.

فرجينيا

قبل بضع سنوات ، بدأت عائلة مينونايت التي انتقلت مؤخرًا إلى ولاية فرجينيا الوسطى في الظهور في سوق للمزارعين المحليين مع الكعك المخمر المزجج & # x2014 المصنوعة يدويًا والأشياء الهشة ، الجميلة في طريقها ، معلقة على المسامير مثل الحلي ، تبدو في كل شيء مثل وجبة خفيفة ، فطور ، غداء ، أيا كان. الآن ، الشاحنة مقرها مطبخ السيدة يودر وأبوس هي شيء من مؤسسة منطقة ريتشموند ، تبيع على مدار العام تقريبًا في مواقع متعددة في جميع أنحاء المدينة & # x2014 اتبع Instagram للحصول على أحدث الإحداثيات. إدارة سد الفجوة الكهفية في بعض الأحيان بين البساطة على الطراز القديم والمعايير الحديثة ، هذا هو الوصول الجديد النادر الذي يبدو بالفعل وكأنه كلاسيكي. & # xA0

فيرمونت

الخريف هو وقت ساحر من السنة & # x2014 حرارة الصيف تنحسر ، والأوراق تتغير ، وتقف المزرعة تئن مع المنتجات الجميلة ، وتوابل اليقطين كل شيء ، في كل مكان. ربما الأهم ، على الأقل بالنسبة للبعض منا: لا يكاد يوجد ركن من البلاد حيث يمكنك العثور على مطحنة عصير التفاح أو مزرعة تقلى كعك التفاح. اترك الأمر للدولة التي لا يمكن فصل علامتها التجارية تقريبًا عن The Finest Season للحفاظ على المتعة طوال العام. بغض النظر عن الطقس في الهواء الطلق ، في مطحنة عصير التفاح البارد في Waterbury ، هناك دائمًا كعك عصير التفاح الطازج ، والعديد من الأيام ، حتى في فصل الشتاء ، يوجد شخص ما في معصرة عصير التفاح أيضًا. خلال موسم الذروة ، قاموا بإنتاج ما يقرب من 800 دزينة يوميًا & # x2014 بسيطة ومباشرة ، وبعضها من الأفضل في البلاد. مهتم بتقليل الازدحام ، ومن هو المرتد هذه الأيام؟ الموسمية شيلبورن أورشاردز اكتشاف حقيقي. في الخريف الماضي ، افتتحوا جولة من السيارة ، لأن الشيء الوحيد الأفضل من الكعك المثالي ، الناعم المقرمش ، والمغطى بالسكر هو عدم الاضطرار إلى الخروج من سيارتك لشرائها.

واشنطن

في وقت مبكر من لعبة الدونات الحرفية & # x2014 ، هل تعتقد أن Top Pot الرائد كان موجودًا بالفعل منذ ما يقرب من عشرين عامًا؟ كانت. مثل أي مكان آخر على الساحل الغربي ، فإن منطقة بوجيت ساوند هي أرض العجائب لمتاجر الأم والبوب ​​، بعضها & # x2014 مثل King Donuts الأسطوري في حي سياتل آند أبوس Rainier Beach & # x2014pulling double duty and service teriyaki ، هذا الهوس الإقليمي الآخر. ولكن عندما تكون ولايتك على حدود مباشرة على إحدى عواصم البلاد وعواصم الدونات ، فإن النظر إلى الجنوب سيكون دائمًا إغراءًا ، وبينما قد تكرس مدينة فانكوفر بواشنطن قدرًا غير عادي من الجهد لكون كل شيء مجاورة بورتلاند ، أوريغون ، ليس كذلك ، لا مفر من بعض التداخلات الثقافية. قد لا تكون متاجر الدونات الكلاسيكية شمال نهر كولومبيا وجهات سياحية بعد ، لكن بعضها يستحق بالتأكيد اهتمامًا أكبر. دونات مبتكرة ذات طبقات من خميرة القرفة مليئة بالكريمة وفطائر الفاكهة الكلاسيكية المصنوعة يدويًا في كبسولة سبعينيات القرن الماضي دونات نوك، حيث يترك النظاميون القدامى القدامى (الذين يمكن العثور عليهم غالبًا يحتلون منطقة جلوس نزل الصيد بجوار العداد) فناجين القهوة معلقة على الحائط ، إلا أن أحد الأسباب التي جعلت فانكوفر يحتفظون بهذا المكان في العمل لمدة نصف ساعة تقريبًا. عقد.

ويسكونسن

بعد ربع قرن من تولي مارف وبارب ميلر السيطرة على متجر دونات يعاني من صعوبات في ماديسون ، أخبروك أن سر نجاحهما في مخبز جرينبوش ليس & apost حقًا سر على الإطلاق. لقد قرروا للتو ، منذ البداية ، أن يصنعوا دونات جيدة وعالية الجودة حقًا ، ثم وثقوا في أن الناس سيلاحظون ذلك. فعل الناس. يعتبر مخبز الكوشر الوحيد المعتمد في الولاية معروفًا بالتجربة ، والأفضل مبيعًا هو الكريمة الحامضة الكلاسيكية ذات الطراز القديم ، والتي تحظى بشعبية كبيرة لدرجة أنهم قاموا ببناء مجموعة كاملة من النكهات حولها: التوت الأزرق والكرز والشوكولاتة والقرفة والتفاح. في ميلووكي الضيقة ، قد تأتي أفضل الكعك في المدينة من المخبز الذي تتذكره منذ الطفولة ، وبعضها يعمل منذ أجيال. مخابز جريب وأبوس لقد خدم المنطقة منذ ثلاثينيات القرن الماضي ، وهم يقومون بمجموعة متنوعة من الأشياء بشكل جيد. تتطلب عصي الكرولر العملاقة المزججة فنجانًا كبيرًا جدًا من القهوة & # x2014 أحد أفضل الكعك الموجود حولك ، سواء كنت نشأت في الحي أم لا. & # xA0

فرجينيا الغربية

أن تكون موطنًا لبعض من أفضل الهوت دوج في البلاد ليس ورائعًا بما فيه الكفاية على ما يبدو ، وعلى محمل الجد ، إذا لم يكن لديك كلب سلو على طراز ولاية فرجينيا الغربية ، فأنت في عداد المفقودين. لكن فيرجينيا الغربية لديها نوع آخر من الهوت دوج ، على الأقل إذا كنت في منطقة تشارلستون ، وهذا الهوت دوج هو في الواقع دونات. اشتهرت بواسطة سبرينج هيل بيستري شوب، مطوي في حي ساوث تشارلستون ، منذ أربعينيات القرن الماضي ونوع المكان الذي تزور فيه كل شيء من الكعك الإيطالي إلى الكعك المكون من ثلاث طبقات ، فإن هوت دوج المنزل عبارة عن دونات تشبه كعكة الهوت دوج ، مقسمة ومليئة مع الكريمة ، وأحيانًا يتم رشها بالشوكولاتة. ومع ذلك ، فإن الأصل & # x2014 مع رش خفيف من السكر البودرة & # x2014 هو كل ما تحتاجه وأكثر.

وايومنغ

لقد مرت كلاب الصيد المخصصة دونات في شايان على مر السنين للاعتماد على الوجود الدائم لفاني ليز المبتسمة ، ومن المرجح أن يتبعوا ليس وزوجها في أي مكان يذهبون إليه ، حتى لو كان ذلك فقط من أجل لقمة أخرى من فطائر التفاح الرائعة. في هذه الأيام ، ستجد "فاني" خلف المنضدة في متجر دونات في وسط المدينة& # x2014 لا يمكن تفويتها ، إنه المبنى الوحيد في الكتلة المطلية باللون الوردي الفاتح & # x2014 لا يقدم فقط فطيرة مثالية ، ولكن أفضل كريم بافاري للعديد من الأميال.


50 من الحلويات الرائعة التي تحتاج إلى تناولها في سان فرانسيسكو قبل أن تموت

من خلال إضافة بريدك الإلكتروني ، فإنك توافق على الحصول على تحديثات حول Spoon University Healthier

يعرف كل عشاق الطعام أن سان فرانسيسكو هي المكان المناسب لك. مع أحيائها الانتقائية ، والأدلة المتدفقة على التنوع والانفتاح على جميع الناس ، الذين لن يستمتعوا بوجبة أو وجبتين في سان فرانسيسكو؟ وكما نعلم جميعًا ، فإن أهم جزء في الوجبة هو الحلوى. لذلك أنا هنا لمساعدتك في تضييق نطاق قرارك بشأن مكان الحصول على الحلوى في المرة القادمة التي تكون فيها في الخليج مع هذه القائمة التي تضم أفضل 50 حلوى في سان فرانسيسكو.

1. تارت كريم الموز من مخبز تارتين

الصورة مقدمة من Merica S. on Yelp

مقهى صغير عصري به كل شيء بدءًا من السندويشات اللذيذة والقهوة الطازجة وأفضل بودنغ الخبز الذي تأكله على الإطلاق. يقع على بعد بنايتين من Dolores Park ، إنه يستحق التوقف لقضاء فترة بعد الظهر.

2. أي مثلجات من Bi-Rite Creamery

الصورة مقدمة من Chase C. on Yelp

تعتبر Bi-Rite Creamery عنصرًا أساسيًا في البعثة بسبب الآيس كريم العضوي اللذيذ ذي الكميات الصغيرة. مع نكهات مثل Malted Vanilla مع قطع الفول السوداني الهشة وشوكولاتة الحليب (طعمها مثل Drumstick في كوب) والريحان ، لديهم نكهات فريدة مضمونة لإسعاد الجميع.

3. فراولة ماتشا لاتيه من بوبا جايز

الصورة مجاملة منhungrygirlsquad على Instagram

بدعوى تقديم "شاي حليب بوبا الأعلى جودة في العالم" ، لا يسعك إلا أن تجربه بنفسك. وصدقوني ، الضجيج حقيقي جدًا. إن استخدامهم للمكونات عالية الجودة مثل الحليب العضوي Straus Family Creamery والشاي الفاخر الموروث ، يضع مشروباتهم خطوة واحدة فوق البقية. اصنع لنفسك معروفًا واشرب بوبا كحلوى منتصف النهار.

4. رحلة الآيس كريم من Hometown Creamery

الصورة مقدمة من Alesia C. على موقع Yelp

هل لديك مشاكل في الالتزام؟ يتفهم موقع Hometown Creamery ولهذا السبب ابتكروا رحلة الآيس كريم. تسمح لك الرحلة باختيار خمس نكهات مختلفة من الآيس كريم إذا كنت غير قادر على اختيار نكهة واحدة فقط. حتى أنه يأتي مع مخاريط الوافل المسحوقة - ما مدى جمال ذلك؟

5. Big Donut من Bob’s Donuts

الصورة مجاملة منcyneats على Instagram

إذا كنت ترغب في الحصول على كعكة بحجم رأسك ، فإن Bob’s Donuts قد جعلك مغطى. جنبا إلى جنب مع الكعك الكلاسيكي المزجج ، المصنفر والمرش ، بوب بوب دونات. هذا الدونات هو جزء من تحدي الدونات حيث يتم منحك دقيقتين لإنهاء كرة العجين الضخمة. إذا كنت من القلائل القادرين على إكمالها ، فستحصل على 8.00 دولارات مستردة من الشراء الأولي للكعك ومشروب مجاني وقميص Bob’s Donuts واسمك في Hall of Fame.

6. زبادي يوناني مثلج من سوفلا

الصورة مقدمة من Haruko A. على موقع Yelp

يقع Souvla في الأحياء الصغيرة اللطيفة في Noe Valley و NoPa ، وهو مكان تذهب إليه لتناول الطعام اليوناني الأصيل غير الرسمي. على الرغم من أنهم معروفون أساسًا بلحومهم المشوية ، فإن الزبادي اليوناني المجمد هو حلوى لن تجدها في أي مكان آخر في المدينة. إذا لم تكن ممتلئًا بالفعل من الطبق الرئيسي ، فاستمتع بالزبادي المجمد المغطى بفتات البقلاوة والعسل.

7. أي كريب رائعتين من Belly Good Cafe & amp Crepes

الصورة مجاملة من @ chinatea21 على Instagram

من المحتمل أن تكون الحلوى الأكثر روعة على Instagram في هذه القائمة هي الكريب من Belly Good Cafe & amp Crepes. استقر داخل منطقة التسوق في Japantown ، سيتعين عليك المغامرة قليلاً للعثور على الموقع. تأكد من إحضار النقود (لا يقبلون البطاقات) واحصل على الحلوى الأكثر روعة على الإطلاق.

8. ساندويتش كوكي من فوق القمر

الصورة مقدمة من Hana Brannigan على موقع Yelp

أوفر ذا مون عبارة عن كريمة ذات مظهر عصري ، ولكنها قديمة تقدم الآيس كريم والزبادي المجمد والبسكويت الطازج. لم يقضي الشيف بريان هورويتز سنوات في صنع الآيس كريم فحسب ، بل قضى أيضًا سنوات في تناوله ، لذلك يمكنك القول إنه خبير إلى حد ما. وإذا كان آيس كريم Coffee Caramel Crunch المحشو بين ملفات تعريف الارتباط Sea Salt Chocolate Chip لا يبدو لذيذًا بدرجة كافية (ولكن لنكن حقيقيًا ، يبدو هذا جيدًا جدًا) ، فلديهم ثلاثة ملفات تعريف ارتباط أخرى و 23 نكهة آيس كريم أخرى للاختيار من بينها.

9. آيس كريم قهوة الهندباء من السيد والسيدة متفرقات

الصورة مقدمة من Julie W. على موقع Yelp

إذا كان هذا الآيس كريم لا يجعلك متحمسًا ، فلا أعرف ما الذي سيحدث. يقع في Dogpatch ، يقدم لك Mr. & amp Mrs. تتغير قائمتهم مع الفصول ويتم تداولها من خلال مجموعة متنوعة من النكهات الفريدة (فكر بنكهة البيرة أو الأزهار أو أي شيء آخر يبدو جيدًا للسيد والسيدة). من المؤكد أن كل نكهة من نكهات الآيس كريم العضوية ستشكل إحساسًا بالحنين إلى الماضي في كل قضمة.

#SpoonTip: احصل على بعض كرات زبدة الفول السوداني أو كرات اللوز الهشة لأخذها إلى المنزل ، ولن تندم على ذلك.

10. آيس كريم الموز من كاليفورنيا

الصورة مجاملة منcaliforniossf على Instagram

إذا كنت تريد حقًا إثارة إعجاب تاريخك ، فإن كاليفورنيوس هي المكان المناسب للذهاب إليه. مطعم مكسيكي صغير يفتخر باستخدامه للمكونات عالية الجودة التي تقدم مأكولات لذيذة ، وقد وعدت بقائمة "دائمة التطور" تقدم من 12 إلى 16 طبقًا. قد لا تتمكن من تناول آيس كريم الموز الذي أوصيت به ، ولكن من المحتمل أن تحصل على حلوى ستحبها.

11. أي نكهة آيس كريم من شيك داون

الصورة مجاملة منjennyeesf على Instagram

في هذه المرحلة ربما تفكر ، "مكان آيس كريم آخر؟!" لكن لنكن واقعيين ، الآيس كريم هو واحد من أعظم الحلويات الموجودة هناك و ShakeDown لديه نكهات قاتلة لن تجدها في أي مكان آخر. مع نكهات مثل Pennsyl-Tucky (Derby Pie) و Strawberry Forest Cake و Basil Mint Stracciatella و Chipa Cabra و Jacker Crack ، سوف تحك رأسك بالارتباك ولكنك حريص على تجربتها جميعًا.

12. ساندوتش آيس كريم من بيكد بير

الصورة مقدمة من Katie N. on Yelp

Baked Bear عبارة عن سلسلة من المواقع في جميع أنحاء كاليفورنيا وأريزونا ونيفادا ، ولكن هذا لا يعني أنها لا تستحق أن تكون في هذه القائمة. The Baked Bear متخصص في شطائر الآيس كريم القابلة للتخصيص. ومع التخصيص يأتي الكثير من الخيارات - فكر في الكعك والكعك والكعك مع الكثير من نكهات الآيس كريم للساندويتش في المنتصف. هذا المكان رائع لمن يصعب إرضاؤهم ، والعائلات الكبيرة وأي شخص يبحث عن حلوى شهية.

13. كعكة العسل الروسية من مقهى القرن العشرين

الصورة مجاملة منhungryhungryheejin على Instagram

إذا كنت أميرة ، لكنت أكلت فقط في مقهى القرن العشرين لأن كل واحدة من الحلويات تناسب الملكة. كل قطعة مستوحاة من سنوات من الخبرة في الخبز وكتب الطبخ القديمة والسفر عبر بودابست وفيينا وبراغ. مع الرقة والرقي التي تأتي بها كل من الحلويات ، لا يسعك إلا أن تنغمس وتحتسي بعض الشاي أثناء القيام بذلك.

14. كريم باف الفانيليا من بيرد بابا

الصورة مجاملة من @ ayevickaye.inc على Instagram

قشاري من الخارج ، حلو ودسم من الداخل ، لا يمكنك أن تخطئ في استخدام كريم باف كلاسيكي من Beard Papa. على الرغم من أن هذه ربما تكون أرخص حلوى في هذه القائمة ، فلن تشعر بخيبة أمل في هذه الكرة الصغيرة.

15. ملف تعريف ارتباط القضيب من Hot Cookie

الصورة مجاملة من foodgvsm @ على Instagram

غالبًا ما يكون كونك معروفًا بامتلاكك "حزمة" كبيرة أمرًا إيجابيًا للرجال في هذا اليوم وهذا العصر. صدق أو لا تصدق ، متجر ملفات تعريف الارتباط هذا معروف بذلك تمامًا. يقع في قلب كاسترو ، يبدو ملف تعريف الارتباط الكبير على شكل الأعضاء التناسلية الذكرية (أو الأنثوية) صحيحًا تمامًا. ولكن إذا لم تكن في حالة مزاجية لشيء ما هناك ، فلديهم أيضًا ملفات تعريف ارتباط دائرية عادية.

16. آيس كريم الفطور السري من همفري سلوكومب

الصورة مجاملة منwanderavecmui على Instagram

بوربون + كورن فليكس + آيس كريم = فطور سري. أكثر ما يمكن أن تطلبه في الحلوى؟ احصل على مغرفة قبل القفز على العبارة أو بعد رحلة سوق المزارعين في الصباح الباكر ، فمن المؤكد أن النكهات ستكون جديدة على لوحتك ومثالية للنزهة على طول الماء.

#SpoonTip: إنهم ليسوا بخيلين مع عيناتهم ، لذلك إذا كنت تريد حقًا تجربة كل نكهة ، فهم سعداء للقيام بذلك.

17. دونات ميبل جليزد بيكون تفاح من دينامو دوناتس

الصورة مقدمة من Jiann M. on Yelp

متجر الكعك الجذاب الصغير والمنزلي الذي يحتوي على جميع احتياجات الإفطار الحلوة التي تحتوي على الكافيين. إلى جانب قائمة القهوة الخاصة بهم من الكابتشينو وجبل طارق والموكا ، لديهم الكعك مع نكهات مثل الفراولة إيرل جراي ، والبندق شوكولاتة لافندر ، و Banana de Leche و Maple Glazed Bacon Apple الذي يجب تجربته. فقط تأكد من أنك لا تحاول الذهاب يوم الاثنين ، فهي مغلقة.

18. ماكارونس من شانتال جيلون ماكارونس

الصورة مقدمة من تيفاني سي على موقع Yelp

فكر في المقهى الباريسي الرائع الذي يقدم أكثر أنواع الماكرون الباريسية التي يمكنك أن تجدها في المدينة. تستخدم Chantal Guillon الألوان والمكونات الطبيعية فقط لإنشاء ملفات تعريف الارتباط النابضة بالحياة والصديقة للهدايا. لديهم كل شيء من النكهات الكلاسيكية مثل Salted Caramel و Pistachio إلى النكهات الفريدة مثل Passion Fruit و Jasmin Green Tea. لذا في المرة القادمة التي تقوم فيها بنزهة عبر Hayes Valley ، تأكد من التوقف.

19. أي نكهة من الآيس كريم المدخن

الصورة مجاملة من smittenicecream @ على Instagram

قد تعتقد أنه بمجرد تجربة الآيس كريم من مكان يحتوي على النيتروجين السائل ، تكون قد حصلت عليه جميعًا. Smitten هنا لتحدي ذلك من خلال تقديم آيس كريم كريمي وطازج ومصنوع حسب الطلب كما لم تحصل عليه من قبل. مع النكهات اليومية مثل الفانيليا والشوكولاتة والكراميل المملح وعجينة البسكويت (والنكهات الموسمية اللذيذة) ، لا يمكنك أن تخطئ حقًا.

20. Beignet Flight من Brenda's French Soul Food

الصورة مجاملة منkaityblack على Instagram

إذا لم تكن قادرًا على الوصول إلى Cafe Du Monde في نيو أورلينز ، لتناول القهوة والحلويات الساخنة ، فإن Brenda’s French Soul Food هو بديل رائع جدًا. يقدم مطعم Brenda's French Soul Food في أجواء غير رسمية ويقدم شوكولاتة سادة وشوكولاتة وجلدة تفاح لا يمكن التغلب عليها. أوصيك بتدليل نفسك برحلة بيجنيت حتى تتمكن من تذوق كل منها.

21. صنداي الهوت فدج المشهورة عالمياً من ميدان غيرارديللي

الصورة مجاملة من spicydolphinn @ على Instagram

إذا وجدت نفسك في الفخ السياحي وهو Fisherman’s Wharf ، فتأكد من التوجه نحو ميدان Ghirardelli لتناول وجبة من الآيس كريم والشوكولاتة. هناك الكثير من المثلجات الضخمة ونكهات الشوكولاتة المختلفة لإرضاء كل محبي الحلويات.

22. شوكولا Kouign Amann من ب. المعجنات

الصورة مقدمة من Elaine N. on Yelp

من بين جميع أماكن الانتظار في طابور الحلوى ، ب. المعجنات هي المكان المناسب للقيام بذلك. يمكنك العثور على أطباق ممتعة مثل فطائر شاي الشوكولاتة ، وموس الشوكولاتة بالكراميل توفي وشوكولاتة كوين أمان الشهيرة. وإذا كنت لا تستطيع معرفة ذلك ، فهي لا تنقصها الشوكولاتة وهذا ما يجعلها مكانًا جيدًا للحلوى بالنسبة لي.

23. فطيرة التفاح الأخضر التشيلي من فطائر تشيلي

الصورة مجاملة من شركة تشيلي بايز بيكنج كو.

لا يوجد العديد من الأماكن حيث يمكنك شراء شريحة من الفطائر بشكل عرضي ، ولكن تشيلي الفطائر هو المكان المناسب للقيام بذلك. كل فطيرة مصنوعة من الصفر كل يوم باستخدام وصفات أصلية لإنتاج نكهات مثل شوكولاتة زبدة الفول السوداني أو التفاح الكلاسيكي الخاص بك. لكن النكهة الأكثر بروزًا هي فطيرة التفاح الأخضر تشيلي التي تأتي مع الجوز ستريوسيل وقشرة جبنة شيدر ورذاذ عسل تشيلي أحمر.

#SpoonTip: إذا كنت تريد حلوى مجنونة حقًا ، فاطلب اللبن المخفوق. يضيفون حرفياً شريحة من الفطيرة إلى اللبن المخفوق.

24. Beignets من برنال ستار

الصورة مجاملة منsonyayu على Instagram

برنال ستار هو مطعم صغير جذاب يقدم وجبة فطور وغداء رائعة وبرغر ومشروبات رائعة. من بين كل شيء في مجموعة متنوعة من خيارات القائمة ، فإن البيجنيتس هي ما يأخذ الكعكة حقًا. مقلي بإتقان ويقدم مع فواكه طازجة ، هذا من سان فرانسيسكو يجب أن يكون.

25. تذوق الشيف من شوكولاتة الهندباء

الصورة مجاملة منcacaoart على Instagram

هل تعرف مدى روعة رحلات البيرة؟ حسنًا ، خذ هذا وقم بتحويله إلى شوكولاتة ويمكن أن يصبح حلمك حقيقة مع زيارة Dandelion Chocolate. تعال وجرب هذه الشوكولاتة المصنوعة يدويًا من الفول والتي من المؤكد أنها ستثير إعجاب متابعي Instagram. ربما ستكون محظوظًا وستحصل على شوكولاتة السمور كجزء من التذوق.

26. انقسام الموز من الآيس كريم بار

الصورة مجاملة منaparisianwardrobe على Instagram

يمكن للموز المكرمل أن يصنع أي شيء رائعًا وكل ما يفعله يجعل هذه المثلجات أكثر حلاوة. هذه الطريقة الفريدة من نوعها على طريقة الموز التقليدية تأخذ مجارف من الشوكولاتة والفانيليا وآيس كريم الكرز وتعلوها حلوى الفدج الساخنة والزبدة وصلصة الكرز والموز المكرمل والكريمة المخفوقة واللوز. يبيعون أيضًا مغارف من الآيس كريم وعوامات الصودا والسندويشات لأولئك الذين يبحثون عن شيء أقل انحطاطًا.

27. الخوخ والفراولة امباناداس من السينما الأجنبية

الصورة مجاملة من @ courtneylc1 على Instagram

إذا كنت تعرف شخصًا من سكان سان فرانسيسكو وعرضوا عليك اصطحابك لتناول العشاء ، فسيكون من الذكاء أن يحضروك إلى السينما الأجنبية. Foreign Cinema هو مطعم في كاليفورنيا متوسطي حيث تتناول وجبتك مع عرض أفلام أجنبية على الجدران - راقية ، أليس كذلك؟ حلوياتهم تحذو حذوها. إذا كنت محظوظًا بما يكفي للحضور خلال الموسم المناسب ، فستتمكن من طلب Peach-Strawberry Empanadas الرائعة.

28. Mochi من Benkyodo Co.

الصورة مقدمة من Ann S. على موقع Yelp

Mochi دائمًا ما يكون ممتعًا لتناول الطعام وهو حلوى فريدة من نوعها بشكل خاص ضرورية لإضافتها إلى هذه القائمة. يحتوي بعض الموتشي على فواكه طازجة ، وبعضها الآخر يحتوي على فاصوليا حمراء وحتى بزبدة الفول السوداني.

29. علبة شوكولاتة من شوكولاتة تشارلز

الصورة مقدمة من Ann S. على موقع Yelp

تشتهر Charles Chocolates بصنع شوكولاتة مصنوعة يدويًا من مكونات عالية الجودة لأنه إذا كنت ستأكل الحلويات ، فربما تفعل ذلك بشكل صحيح. لديهم أيضًا شاي بعد الظهر وهو الطريقة المثالية للاسترخاء بعد يوم حافل.

30. كعكة القهوة المقرمشة من Sweet Stop من ياسوكوتشي

الصورة مجاملة منvaleri_n على Instagram

علاج جابانتاون آخر. لا يبدو متجر الحلويات في ياسوكوتشي أي شيء مميز ، ولكن كعكة Coffee Crunch هي حقًا للموت من أجلها. لذا دلل نفسك واحصل على الكعكة كاملة.

31. شاي أخضر موناكا من شاي كيساكو

الصورة مقدمة من Rona S. on Yelp

مرة أخرى ، حلوى جابانتاون أخرى. هذه الرقائق الهشّة الرقيقة المحيطة بآيس كريم الشاي الأخضر هي علاج رائع وسهل الأكل.

32. جيلاتو بار من الدورة السادسة

الصورة مجاملة منldmazr على Instagram

إذا كنت تبحث عن شيء صغير وجدير بالأنستغرام ، فإن Sixth Course هو المكان الذي تريد أن تكون فيه. يقدمون الكمأ الرقيق بأسماء وألوان ونكهات إبداعية وفطائر صغيرة في جرة وبالطبع ألواح الجيلاتي الرائعة هذه.

33. كعكة الجبن التقليدية من Zanze's Cheesecake

الصورة مجاملة من kepei_ على Instagram

فطيرة الجبن هذه رائعة للغاية ، فهي مقطوعة بسلك صيد. إنه قشدي ومنحل وقليل من القرمشة. ما الذي يمكن أن تطلبه أكثر في كعكة الجبن؟

34. أي كريم بروليه من Creme Brulee Cart

الصورة مقدمة من Chrissy M. on Yelp

ميني كريم بروليه ؟! عد لي. يمكنك العثور على The Creme Brulee Cart في حدث Friday Night Off the Grid لشاحنة الطعام أو في وسط المدينة ، ولكن ثق بي ، الأمر يستحق التوقف.

35. Ube Ice Cream من Mitchell’s Ice Cream

الصورة مجاملة من @ hungrygirl325 على Instagram

Mitchell’s Ice Cream هو متجر آيس كريم يذكرني بمتجر أراه في أفلام التسعينيات وهو مملوك للعائلة في بيئة ودية. إنه متجر آيس كريم سيجعل الأطفال والكبار وكل شخص بينهم سعداء. اصنع لنفسك معروفًا وجرب آيس كريم الأفوكادو. يبدو غريبًا ، لكنه رائع جدًا.

36. حلوى القطن بالفراولة شورت كيك من سكر ونسج

الصورة مجاملة منsugarandspun على Instagram

في أي مكان آخر يمكنك الحصول على حلوى القطن خارج مدينة الملاهي أو الأحداث الرياضية؟ سكر وسبن ، هذا هو المكان. تُباع حلوى القطن الخاصة بهم في أسواق مختلفة وفي أحداث عشاق الطعام ويمكنك حتى طلبها عبر الإنترنت. وليس لديهم فقط حلوى قطنية باللونين الوردي والأزرق ، ولكن لديهم أيضًا زبدة الفول السوداني والجيلي والشاي الأخضر وزبدة الكوكيز وغيرها الكثير.

37. تيراميسو كب كيك من كاكو بيكري

الصورة مجاملة منitspatrickwong على إنستغرام

لم يكن لديك كب كيك رطب حتى تحصل على تيراميسو كب كيك من كاكو بيكري. تُحقن جرعة من الإسبريسو في الكب كيك بعد أن يتم خبزها وتعلوها صقيع ماسكاربوني منحل. لديهم نكهات فريدة أخرى مثل Strawberry Shortcake وهي قاعدة فراولة ، قشرة تكسير جراهام ، قطعة من كعكة الجبن في الوسط وكريمة الجبن في الأعلى. اه ، لذيذ.

38. سندويتش آيس كريم كوكي من Swich Bake Shop

الصورة مجاملة منzubysf على Instagram

تعتبر شطائر الآيس كريم من أفضل الطرق لتناول الحلوى. إنها تجمع بين ملفات تعريف الارتباط و / أو البراونيز مع الآيس كريم ومجموعات الحلوى هي أفضل الأشياء. اختر تشكيلة آمنة مسبقة الصنع أو اصنع التشكيلة الخاصة بك ، ولكن بغض النظر ، ستكون راضيًا.

39. فطائر الكريمة المتنوعة في Choux Bakery

الصورة مجاملة منchouxsf على Instagram

Mini French Cream Puffs هي الطريقة الوحيدة لعمل الحلوى الفاخرة ، على الأقل في كتابي. احصل على القليل من الكريمة وفنجانًا من القهوة وستحصل على متعة بعد الظهر.

40. مشط العسل يقدم في كريم العسل

الصورة مجاملة منinleslieseyes على Instagram

قرص العسل الكريمي الناعم مع العسل المنحل أو طبقة الفدج تجعله حلوى حلوة. سلس ، كريمي ومثالي بعد العشاء.

41. أي شوكولاتة بار من TCHO Chocolate

الصورة مجاملة منeglese على Instagram

تعد ألواح الشوكولاتة المربعة بنكهات ممتعة مثل Coconut Crisp و Mint Chip Gelato و Almond + Sea Salt لطيفة للغاية لتحملها ولذيذة لتناول وجبة خفيفة. حتى أن Blue Bottle Coffee يستخدم TCHO في الموكا ، لذا فأنت تعلم أنه يجب أن يكون جيدًا.

42. هورتشاتا حلق الثلج من مسحوق الثلج المحلوق

الصورة مجاملة من thevioletfog @ على Instagram

أيس كريم + ثلج = ثلج. إنه خفيف وجيد التهوية وكل ما قد تحتاجه في فترة ما بعد الظهيرة الحارة في سان فرانسيسكو (وهو أمر نادر ، ولكنه رائع عندما يحدث). تتناوب نكهاتهم بشكل موسمي ، ولكن بغض النظر عن رغبتك في شيء لذيذ.

43. Creme Fraiche & amp Strawberry Balsamic Gelato من Lush Gelato

الصورة من باب المجاملة @ hjlee116 على إنستغرام

لا ، هذا ليس مكان آيس كريم آخر ... إنه جيلاتي ، إنه رائع. يعتبر زيت الزيتون وأمب سامورز نكهة ، لذا فأنت تعلم أن حلوياتهم مبتكرة حقًا وأن النطاق لا نهاية له.

44. كب كيك الموضة القديمة من Miette

الصورة مجاملة من melnunez @ على Instagram

حسنا ، كم هذا لطيف؟ هذا المخبز باللون الوردي الرائع ، ومغطى بألوان الباستيل الساحرة للغاية ، ولا يمكنك المساعدة إلا في تناول وجبة خفيفة. هذا الكب كيك هو مزيج مثالي من كعكة الشوكولاتة الحلوة والمرة وصقيع كريمة الخطمي. اعمل لنفسك معروفًا واحصل على واحد من هؤلاء وزوجين من الماكرون.

45. جوز الهند ، القهوة ، يوزو ستون من الحرفيين والذئاب

الصورة مقدمة من Ann S. على موقع Yelp

هذه الحلوى حساسة ورطبة وجميع أنواع القوام المختلفة (بطريقة جيدة). يتكون "الحجر" من موس القهوة ، مع مركز يوزو الحمضيات فوق بعض جوز الهند المحمص. خيالي مجنون.

46. ​​زبادي مثلج من لوفينج كوب

الصورة مجاملة منsnsttn على Instagram

هذا الزبادي المجمد ليس مثل الزبادي النموذجي الخاص بك. يبدأ هذا الزبادي بالزبادي الحقيقي ، ثم يتم تجميده ثم تقليبه يدويًا للحصول على هذه الوجبة السميكة والقشدية. هناك أيضًا الكثير من العناصر المختلطة للاختيار من بينها.

47. Classic Chocolate Chip Cookie من Anthony’s Cookies

الصورة مجاملة منanthonyscookies على Instagram

لا يمكن الحصول على أبسط من هذا - ملف تعريف الارتباط الكلاسيكي برقائق الشوكولاتة. وهي مصنوعة بالطريقة التي نحبها ، مقرمشة من الخارج ، ولزجة من الداخل. حتى أنها خالية من الغلوتين!

48. أوريو مقلي من باتر أب

الصورة مقدمة من شاهين إم على موقع Yelp

إذا كنت تريد الشعور بالحنين الذي يذكرك بمعرض المقاطعة في مدينتك ، فإن Batter Up هو المكان المناسب لك. احصل على بعض الأوريو المقلي أو دلّل نفسك بتناول مقلي ريس. إنها في الأساس دونات مع دهشة لذيذة من الداخل - تستحق السعرات الحرارية تمامًا.

49. فطيرة الخوخ بلاك بيري من ميشن باي

الصورة مقدمة من Maybo L. على موقع Yelp

إذا كنت تبحث عن شريحة من الفطيرة في وسط المدينة ، فهذا أفضل من شريحة أمك ، فإن Mission Pie قد جعلك مغطى. تتغير قائمة الفطائر الخاصة بهم بشكل موسمي ، لذلك ستحصل دائمًا على أكثر شرائح الفطيرة طازجة ولذيذة في كل مرة. قد تدلل نفسك جيدًا وتحصل على تلك الشريحة على طريقة الوضع.

50. Cruffin من السيد هولمز بيكهاوس

الصورة مجاملة من سينثيا على موقع cyneats.com

إذا كنت تعرف أي شخص من سان فرانسيسكو ، فسوف يعرفون السيد هولمز باكهاوس. يحتوي هذا المخبز المميز دائمًا على خط ، مليء بالمعجنات الرقيقة وهو لذيذ للجميع. لذا تناول قطعة خبز صغيرة ، أو عشرة ، واستمتع بصباح سبت رائع.

#SpoonTip: تحقق من Mr. Holmes Instagram للحصول على نكهات Cruffin و Donut الأسبوعية.


صقيل المجد

مرتفع ومزجج وملتوي ومنتفخ: منطقة الخليج بها جميع الكعك المصنوع يدويًا الذي قد ترغب فيه. لقد أكملنا المهمة التي لا نحسد عليها تمامًا المتمثلة في المضي قدمًا من خلالها لنقدم لك مفضلاتنا - بدون ترتيب محدد.

& # x2460 Meyer Lemon Huckleberry at Dynamo (3 دولارات)
من الصعب اختيار مفضل في رحلة المهمة هذه ، لكننا نقف وراء هذه الحلوى الصقيل والتوت ، والليمون ، والعجين الرقيق.

& # x2461 Apple Fritter at Bob's (1.95 دولار)
نحن نحب فطيرة التفاح الضخمة المليئة بالقرفة والمليئة بقطع حلوة من نكهة التفاح ، ولكن الحيلة هي الظهور في حوالي الساعة 11 مساءً. واسأل عن كل ما هو ساخن.

& # x2462 شقي كريم في دونات دوللي (3 دولارات)
حشوة كريمة الفانيليا اللامعة والمخملية من حبوب الفانيليا هي شقية وجميلة. فقط تعال إلى هنا مبكرًا: يتم بيع الاختيارات اليومية بشكل روتيني بحلول الساعة 1 مساءً.

& # x2463 Churros في Market & amp Rye (5 دولارات)
متاح فقط في عطلات نهاية الأسبوع. مقرمش من الخارج ولزج من الداخل ويقدم مع صلصة الشوكولاتة التقليدية.

& # x2464 دونات مابل مملح "كامل" في دونات سافانت (75 سنتًا)
يقطع ملح البحر تمامًا طلاء القيقب لهذه الوجبة الصغيرة. لم نتمكن من التوقف عند واحدة فقط.

& # x2465 Raised Twist في جوني دوناتس (2.50 دولار)
سر العجين المنتفخ الهش؟ بطاطس مهروسة. يجعل طلاء القيقب المغطى بالسكر البني هذا المنتج المفضل دائمًا.

& # x2466 Cruller Glazed في Rolling Pin Donuts (1.15 دولار)
يمكن أن يكون الدونات الكلاسيكي الخاص بمفصل سان برونو خفيفًا وجيد التهوية ، في حين أنه أيضًا رطب بشكل لا يصدق.

& # x2467 قرفة قرفة القيقب في مخبز بينكي (3.50 دولار)
تقريبًا مثل الكعك ، هذه الكعك يوم السبت فقط هي لذيذة - حلوة وكثيفة مع قرمشة الذرة.


كارتم & # x2019s Donuterie فانكوفر

أين: فانكوفر، كندا
العنوان والهاتف:& # xA0534 W Pender St (+1 778-708-0996)
موقع إلكتروني: cartems.com

يقول كروندل: & # x201CCartem & # x2019s تأسست من قبل Vancouverite Jordan Cash في عام 2012. وكما يقول ، جاء كل ذلك في حلم قبل بضع سنوات بينما كان يعمل في كوريا. استيقظ ، وكان كل شيء هناك: الكعك ، الاسم. ومع ذلك ، في غياب أي تدريب رسمي ، استغرق الأمر سنوات عديدة بمساعدة اثنين من المحترفين لإتقان حلقات العجين المقلية.

عندما زرت متجر Cartems ، فانكوفر & # x2019s hipster donut boutique ، كان يقع في متجر منبثق في ما يشير إليه وكلاء العقارات على أنه & # x2018transitional & # x2019 الحي. كان المتجر صغيرًا وكان الكعك ملتويًا & # x2014 ليس فقط في النكهات ، ولكن في شكلها. بدلاً من & # xA0 من المعينات المدمجة والمنظمة النموذجية للكعك المقذوف ، كانت هذه أشبه بأطواق الهولا المنكمشة والسكر. كان العجين عبارة عن أنابيب (بدلاً من لفها وتقطيعها) مما يمنحها مظهرًا يدويًا بشكل ملحوظ. تم تحديث التقنية بعض الشيء ، لكن النتيجة لا تزال كما هي. أتذكر النكهات التي تضمنت Bee Sting ، بنكهة البارميزان والفلفل الأسود ، والتي كانت & # xA0abs بالتأكيد لذيذة وغير غريبة بشكل مدهش ، وكذلك الجزر ، الذي لم يكن جيدًا بما فيه الكفاية.

اليوم ، يحتوي المتجر على حفريات مربي الحيوانات في وسط المدينة مباشرةً ويقدم دروس dougnuts & # xA0 واليوغا (هذا الساحل الشمالي الغربي بعد كل شيء). في حين أنهم يصنعون الخميرة dougnuts ، فإن الكعكة dougnuts & # xA0 تستحق السعرات الحرارية. لا يزال Bee Sting في القائمة ويستحق اللون الرمادي الإيرل طعمًا ، لكن المفضل لدي هو cr & # xE8me brul & # xE9e الذي & # x2014 يتحدى جميع علوم الطهي & # x2014 مغطاة بالكامل بطبقة خارجية مقرمشة من الكراميل. & # x201D (الصورة: Facebook / Cartem & # x2019s)


مخابز منطقة الخليج الشهيرة ومخبوزاتها المميزة

لا ينبغي تفويت المعجنات في Firebrand Artisan Bread. يأتون في أربعة أصناف بما في ذلك خيار واحد حلو. اختر ما يناسبك من بذور اليقطين ، أو قنبلة gruyere البريتزل ، أو عشب جبن الماعز المملح ، أو كعكة البريتزل اللزجة.

مخبز الثقافة الثالثة: فطيرة موتشي

فيف لا تارت: تاكرو

اكتسب مخبز Richmond District هذا شعبية بين عشية وضحاها في عام 2016 عندما قال Bon Appetit إنه أفضل مخبز جديد في البلاد. إذا كنت ترغب في الحصول على الكرواسان الشهير ، فحاول الظهور مبكرًا لأنهم يبيعون بسرعة.

تزيين الكيك: كعكة الموز الطازجة

Downtown Bakery & amp Creamery: كعكة لزجة

ب باتيسيري: كوين امان

Starbread Bakery: خبز سنيوريتا

Phoenix Pastificio: خبز الزيتون

مخبز بيتر: كعكة اللوز المحترقة

جين المخبز: باغيت وكرواسون فرنسي

مخبز ماريبوسا: لفائف القرفة

خبز القمة: ألم في ليفين

لا فارين: كعكة الصباح

مخبز بودين: خبز العجين المخمر

43 من 44 Dianne de Guzman / SFGATE عرض المزيد عرض أقل

انقر فوق عرض الشرائح إلى الأمام لرؤية المخابز الشهيرة في منطقة الخليج وعناصر التوقيع الخاصة بهم.

في حين أن أفضل المخابز في منطقة الخليج لديها الكثير لتقدمه ، إلا أنها غالبًا ما تكون عنصرًا مرغوبًا للغاية يصطف من أجله العملاء.

لقد ألقينا نظرة على المخابز المحلية الشهيرة ، في أقصى الجنوب مثل سان خوسيه وإلى أقصى الشمال مثل هيلدسبيرغ ، لمعرفة ما هي أكثر المخبوزات المرغوبة.

في كثير من الحالات ، أصبحت المخابز المدرجة تحظى بشعبية لإتقان الأعمال الكلاسيكية.

يمكن العثور على الكرواسون ، على سبيل المثال ، حول العديد من المخابز حول منطقة الخليج. لكن قد يجادل البعض بأن الأفضل موجود في Arsicault Bakery ، الذي اكتسب شهرة بين عشية وضحاها في عام 2016 عندما قال Bon Appetit إنه أحد أفضل المخابز في أمريكا. لدى Patisserie Rotha في ألباني أيضًا ما يشبه العبادة عندما يتعلق الأمر بالكرواسون بالزبد. عادة ما يتم بيع المخبز جيدًا قبل وقت الإغلاق.

المخابز الأخرى حول الخليج لديها شيء فريد لتقدمه. من بين العناصر الأكثر شعبية في هذه القائمة فطيرة موتشي من مخبز الثقافة الثالثة. المعجنات لها شكل خارجي صلب مع داخلها لزج ويمكن العثور عليها في المقاهي حول منطقة الخليج.


أفضل 33 متجرًا دونات في أمريكا

إذا كان الدونات قد أصبح حديثًا مرة أخرى العام الماضي خلال ملخصنا الأول لأفضل محلات الدونات في جميع أنحاء البلاد ، فقد أصبح اتجاهًا شاملاً الآن ، حيث ظهرت متاجر الكعك الحرفية مثل تلك الحلويات السحرية في جميع أنحاء أمريكا. وعلى الرغم من ذلك ، في بعض الأحيان ، يمكن أن تبدأ في الشعور وكأنها اتجاه كبير للكب كيك لعام 2010 ، نعتقد أن ثورة الدونات لديها أرجل أقوى للوقوف عليها ، لأنها - على عكس الكب كيك - ليست فكرة متأخرة ، ولكنها جزء أساسي من روتينك الصباحي اليومي (صحيح ، أطباء؟).

إلى هذه النقطة ، قمنا بتوسيع قائمتنا من 21 إلى 33 هذا العام ، مع الاحتفاظ بالعديد من أقوى المتاجر من العام الماضي ، وإضافة قائمة كاملة من المواقع الجديدة والمستحقة في كل مكان من كنتاكي وأوهايو ، إلى شمال كاليفورنيا وفيرجينيا. إذا فاتنا المفضلة لديك ، فأخبرنا في ذلك المعقل للديمقراطية الاجتماعية غير المقيدة والمعروف باسم التعليقات ، ولكن في الوقت الحالي ، حان الوقت لصنع الكعك.


الائتمان: شون كولي / فيلم إثارة

دو رايت دونات
شيكاغو، IL
يعد Do-Rite أحد أوائل الوافدين إلى طفرة الدونات الكبيرة في شيكاغو ، وهو عبارة عن منضدة مريحة في وسط المدينة تم اقتطاعها من مساحة تابعة لمطعم إيطالي ، وهم يحققون أقصى استفادة من لقطات مربعة متواضعة لإنتاج الكعك التي تسببت في النظام الغذائي للعديد من الطائرات بدون طيار في مكتب Loop إلى الانحراف بشكل فظيع (الفستق-ماير ليمون ، شوكولاتة Valrhona المزجج ، لحم الخنزير المقدد المسكر). إذا لم يكن ذلك كافيًا ، فإن موقعهم الثاني جلب الدجاج المقلي إلى الخليط. هل يمكنك الحصول على دونات مثل كعك ساندويتش دجاج مقلي؟ نعم ، نعم يمكنك ذلك.


الائتمان: سارة نوريس / Thrillist

دونات بار
سان دييغو ، كاليفورنيا
مفضل لمحررنا في سان دييغو سارا نوريس وأي شخص تناول الطعام هناك ، يتلقى دونات بار المكالمة مرة أخرى بفضل هذا المزيج المثالي من مهارات صنع الكعك على الطراز القديم ، وقائمة التغييرات التي تسبب الإدمان كل يوم من الإبداعات الجديدة التي ستجعلك تحلم بحمى الدونات لأسابيع. بالطبع لا يمكنك أن تخطئ في استخدام كريم بروليه المحترق يدويًا ، ولكن في الآونة الأخيرة ، أصبحنا أيضًا مدمنين إلى حد ما على الفاكهة المجيدة لدونات بوببا تارت الكبيرة ، و "يا زبدة الفول السوداني أوريو ،" التي مذاقها كأنك قمت بهرس وجبة غداء الصف الثالث بالكامل ، وغطتها بالعجين وقليها. بطريقة جيدة. هذه طريقة جيدة.


الائتمان: بريان أفيني / فيلم إثارة

مطعم دوتي
وودبري ، كونيتيكت
هل تريد بعض الجناس عالي الجودة؟ لا تنظر إلى أبعد من "Dottie's Diner ، الوجهة الفاخرة للكعك اللذيذ!" ولعنة إذا كان الواصف وموضوع الجناس المذكور غير صحيحين. أصبحت إبداعات دوروثي سبيري للكعك مشهورة الآن في ولاية كونيتيكت وخارجها ، ولسبب وجيه: كل قطعة دونات مصنوعة من الصفر هي عمل فني رفيع (تناولنا ثلاثة من مسحوق السكر عند زيارتنا) ، حتى أكثر إثارة للإعجاب من حقيقة أن العشاء يقدم جميع الوجبات الأخرى أيضًا ، وقد يكون معروفًا أيضًا بفطائره المثالية بشكل إيجابي. آسف ، هذا إدمان.


الائتمان: كيفن الكسندر / Thrillist

دينامو دونات + قهوة
سان فرانسيسكو، كاليفورنيا
منذ عام 2008 ، كان Dynamo يجعل الناس في تلك المدينة الجبلية مليئة بشقق سكنية باهظة الثمن بشكل لا يصدق مع براعة Sara Spearin في صناعة الحلويات ، مما أدى إلى إبداعات عالم مجنون مثل Bitter Queen (قاعدة الجريب فروت المملوءة بالياقوت المغطاة بطبقة زجاجية من St. مرشوشة بسكر الكامباري) ، شوكولاتة مع توت العليق والفلفل الأسود ، وحبهان المشمش. بالطبع ، لن يحكم أي شخص إذا اخترت حبة الفانيليا الأصلية مع نكهة البرتقال أيضًا.


الائتمان: كريستين لونا / فيلم إثارة

فوكس دونات دن
ناشفيل ، تينيسي
إذا كنت قد زرت ناشفيل ولم تذهب إلى Fox's ، للعار! ابحث فقط عن تلك اللافتة التي تعرض صبيًا هولنديًا صغيرًا يرتدي قبعة رائعة ويحمل قطعة دونات بحجم نصف جسده في جرين هيلز بالقرب من المركز التجاري ، واذهب فورًا إلى هناك واحصل على تقليب الكرز وفطائر التفاح ، ونعم ، يمكنك احصل أيضًا على الكعك العادي أيضًا. لكن ربما تأكل تلك الفطائر أولاً.

جلام دول دوناتس
مينيابوليس ، مينيسوتا
عادت إبداعات Teresa Fox اللذيذة إلى القائمة للعام الثاني. الناس الطيبون في مينيسوتا هم من الأوغاد المحظوظين (ليس خلال فصل الشتاء) من حيث أنهم يحصلون على تجربة إبداعاتها المصنوعة من الصفر بنسبة 100٪ متى أرادوا ذلك. تشمل مفضلاتنا الحالية في القائمة Night Moves المفضلة لـ Bob Seger (مربى التوت الأسود ، Blackberry Hennessy ، وقطع السكر البني) ، و Scream Queen (الشوكولاتة ولحم الخنزير المقدد بالكراميل) ، وسحقنا الطويل الأمد Chart Topper ، الذي يجمع بين زبدة الفول السوداني ، Sriracha ، ونوع من الغبار السحري الذي يسبب الإدمان.


الائتمان: لي Breslouer / Thrillist

مزجج وحائر
دنفر ، كولورادو
ادخل إلى بعض أرقى المقاهي في دنفر (كالادي ، أفيانو ، بابلو) ، ويمكنك بسهولة اكتشاف الكعك المصنوع من Glazed & Confuzed بعيدًا عن المعجنات وأنواع المافن ، حتى أنها مملة حتى لو كانت جدتك تمررها ، وستجد تناولها مع الكعك المحلى. ذا جيرل سكاوت ساموا مع طلاء كراميل ، جوز الهند المحمص ، ورذاذ الشوكولاتة ، وجوافة دي نوتز المسمى بالجبن مع كعكة الجبن الكريمية وطبقة الجوافة. في منتصف عام 2014 ، افتتح دافعو حدود الكعك خلف G&C أول متجر مستقل لهم في Mile High ، مما منح عشاق الكعك المزيد من التنوع للاختيار من بينها ، حيث لديهم القدرة على صنع الكعك المجنون مثل. أم ، فطيرة كريم بوسطن. في بعض الأحيان يمكن أن تكون الكلاسيكيات جيدة أيضًا.


الائتمان: دان جنتيل / ثريلست

جوردو
أوستن ، تكساس
إذا كنت تحلم دائمًا ، مثل جاريد في صب واي ، بتناول الكعك على شكل شطائر ، فيمكنك أن تفعل ما هو أسوأ بكثير من التوجه إلى Gourdough ، التي نمت في العامين الماضيين من عملية مقطورة إلى مطعم كامل ، لذلك يمكنك أن تشرب حقيقيًا. اشرب الخمر أثناء تناول الكعك المحشو بلحم أنجوس البقري وجبن الفلفل المنزلي (Big Baller) ، أو المزيد من الخيارات التقليدية مثل بودنغ الفانيليا والموز الطازج ورقائق الفانيليا (Puddin ').


الائتمان: جايسون مور / فيلم إثارة

منوم دوناتس
دالاس ، تكساس
دفعت حاجة دالاس الماسة لتركيبات دونات مجنونة Hypnotic من عملية كانت موجودة فقط في الجزء الخلفي من Ford Explorer إلى موقعين في غضون أربع سنوات فقط. اذهب إلى Evil Elvis (زبدة الفول السوداني ولحم الخنزير المقدد والموز والعسل) لترى سبب هذه الضجة. ثم ربما جرب القيقب المثلج للرعاية الصحية الكندية التي تعلوها شريحة عملاقة من لحم الخنزير المقدد. وبعد ذلك فقط اختبر الرعاية الصحية الخاصة بك مع بسكويت الدجاج المشهور بنفس القدر.


الائتمان: تشيلسي كابرال / إثارة

مخبز ليونارد
هونولولو ، مرحبا
نظرًا لأن ليونارد الآن هو الفائز مرتين في قائمتنا ، فإن قصتهم تستحق التكرار: في عام 1882 ، جاء مهاجران برتغاليان إلى هاواي للعمل في حقول قصب السكر. بعد عدة سنوات ، ولد حفيدهم ليونارد ، وبعد عدة سنوات ، في عام 1952 ، بدأ مخبزه الخاص. في نزوة ، اقترحت والدته أن يصنعوا مالاسادا على الطريقة البرتغالية - بشكل أساسي دونات بدون ثقب ، ومغطاة بالسكر. أحبهم الجميع. وهكذا ، وُلدت أسطورة - والآن ، عنصر أساسي في هاواي - ، ولا يزال الكلاسيكية يحصل على إيماءة بفضل طعمها اللذيذ المصنوع حسب الطلب ، والأنابيب الساخنة (shhhh ، لكن الكسترد malasadas لعنة جدًا جيد ايضا).


الائتمان: فيث بلاكويل / ثريلست

مخبز لونج
إنديانابوليس ، إن
لقد كان موجودًا إلى الأبد. إنهم يأخذون النقود فقط. الخطوط في عطلة نهاية الأسبوع وأيام الأسبوع وغالبًا ما تكون طويلة. ولكن بمجرد أن تتذوق كعك الخميرة المزجج ، أو كعكة التوت الأزرق ، أو تلك التفاحة التي لا يمكنني تذكرها إلا في أحلامي ، فلن تمانع في الخطوط. ومع كون الكعك أقل بقليل من نصف دولار ، فلن تمانع في سياسة النقد فقط.


الائتمان: Art Solomon / Thrillist

دونات لويليس
كوورتس ، أل
من الصعب وصف Loyless - ليس لأن كل شيء قيل من قبل ، لأن هذا بالتأكيد ليس هو الحال بالنسبة لمؤسسة جنوب ألاباما هذه. بدلاً من ذلك ، إنها تقريبًا صورة كاريكاتورية لحقبة ماضية: أم في بلدة صغيرة ومؤسسة بوب حيث الطعام أفضل بكثير ولكنه أبسط بكثير من أي شيء يتم صنعه في عمالقة الصناديق الكبيرة. البلدة الصغيرة هي Cowarts ، وهي بلدة خارج Dothan ستجد Loyless على جانب الطريق السريع 86 تحت أشجار الصنوبر الشاهقة. الأم والبوب ​​هما Eva و Garland Loyless ، ويتم صنع الكعك المثلج الملفوف يدويًا والمقطع يدويًا كل صباح. هذه هي أمريكا المدرسة القديمة ، وإذا صادفتك واحدة من بضع مئات من الكعك الذي يبيعه Loylesses كل يوم ، عادةً قبل الساعة 7:30 صباحًا ، ستدرك أن المدرسة القديمة في أمريكا لذيذة.


الائتمان: مات ميلتزر / ثريليست

دونات موجو
بيمبروك باينز ، فلوريدا
نظرًا لأن عذر الغناء ويل سميث في أواخر التسعينيات لا يكفي لتبرير رحلة طائرة إلى جنوب فلوريدا ، فهناك Mojo Donuts. قد يكون في مركز تجاري في مكان ما بين ميامي وفورت لودرديل ، ولكن فقط جرب فطيرة الجير الرئيسية أو السمورز. ثق بنا.


الائتمان: Lindsey McClave / Thrillist

مخبز نورد
لويزفيل ، كنتاكي
على الرغم من أننا في موقع الويب الخاص بالمدرسة القديمة ، والذي يبدو أنه تم إنشاؤه خلال عام تصميم موقع الويب الوقح لعام 2002 ، إلا أن الكعك الفعلي في مخبز Louisville هذا هو حبنا الأول. افعل لنفسك ولأي شخص آخر في دوائرك الاجتماعية معروفًا واختار القيقب بيكون لونج جون ودونات البريتزل ، وهو تخصص في الغرب الأوسط لا يتذوق شيئًا مثل تلك الأشياء التي تجعل طاقم الممثلين سينفيلد متعطش.


الائتمان: زاك بروكس / إثارة

دونات بريمو
لوس أنجلوس، كاليفورنيا
منذ عام 1956 - والذي يعتبر ، في سنوات كاليفورنيا ، أساسًا فجر التاريخ - كان متجر سيليا ورالف بريمو في Sawtelle في غرب لوس أنجلوس يصنع الكعك. وتلك الكعك لذيذ. لذا اذهب إلى هناك واشترِ دزينة مختلطة ، طالما أنك تحصل على لبن زبدة واحد على الأقل ، وسكيبي ، وفراشة ، وذيل نمر ، وقرفة قرمشة ، ولفتين ، ومزجج ، ثم تناولها أمام SoulCycle ، حيث يتدفق الممثلون والممثلات النهمون والغيرة ، ويعرفون ما يعنيه أن يكونوا على قيد الحياة تمامًا.

مطحنة دونات سويت ووتر
كالامازو ، ميشيغان
في المعركة الخالدة بين الكعك والحلوى - التي صنعناها للتو - سويت ووتر هي أساسًا سويسرا ، وليس فقط بسبب كل تلك الشوكولاتة. إنها منطقة محايدة بين الحلويات ، حيث تحتوي الكعك الذي يتضمن طعام الشيطان على أكواب زبدة الفول السوداني ، ومتغير سنيكرز الجوز ، ودولسي دي ليتشي كارميلو. في هذه الأثناء ، يقفز باترسكوتش من جرة بسكويت Granny إلى شكل كعكة دونات ، ويمنح تفاح الكراميل الهولنديين فرصة للتغلب على جيلدرزهم. منذ عام 1983 ، تقوم Sweetwater's بتحويل الدونات المؤمنين إلى عالم يتجاوز الستاندباي المزجج. ولكن إذا كان المزجج هو الشيء الذي تفضله ، حسنًا ، فإنهم يجعلون ذلك جيدًا أيضًا.


شاهد الفيديو: Grub Like a Dub: Bobs Donuts


تعليقات:

  1. Jesiah

    أنت تبدو كخبير)))

  2. Tepiltzin

    في شخص ما رسالة أليكسيا))))))

  3. Octavian

    انا أنضم. أنا أتفق مع كل ما سبق. دعونا نناقش هذا السؤال. هنا أو في PM.

  4. Sherborne

    فيه شيء. في وقت سابق فكرت بشكل مختلف ، أشكر المساعدة في هذا السؤال.

  5. Moktilar

    لا تحاول على الفور



اكتب رسالة